생산 지역: 살렌토. 양조: 포도송이 제거 후 4-5°에서 48시간 동안 발효 없이 1차 침용, 그 후 효모 접종과 침용 발효를 거쳐 발효 종료 시 부드럽게 압착하고 말로락틱 발효를 진행한다. 숙성: 오크와 함께 6개월, 병에서 3개월. 색: 자주빛 반사가 있는 풍부한 적색. 향/맛: 강렬하고 지속적이며, 자두 잼과 블랙커런트 향이 매우 뚜렷하고 잘 균형 잡혀 있음. 곁들이기: 식탁용 와인으로, 고기 소스가 들어간 요리, 스튜, 붉은 고기 위주의 메인 요리를 돋보이게 한다.
부가세 포함 가격
생산 지역: 살렌토. 양조: 포도송이 제거 후 4-5°에서 48시간 동안 발효 없이 1차 침용, 그 후 효모 접종과 침용 발효를 거쳐 발효 종료 시 부드럽게 압착하고 말로락틱 발효를 진행한다. 숙성: 오크와 함께 6개월, 병에서 3개월. 색: 자주빛 반사가 있는 풍부한 적색. 향/맛: 강렬하고 지속적이며, 자두 잼과 블랙커런트 향이 매우 뚜렷하고 잘 균형 잡혀 있음. 곁들이기: 식탁용 와인으로, 고기 소스가 들어간 요리, 스튜, 붉은 고기 위주의 메인 요리를 돋보이게 한다.
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