생산 지역: 이트리아 계곡. 양조: 포도송이 제거 후 즉시 온도를 6-8°C로 낮추고 12시간 침용, 부드러운 압착, 정적 침전 및 16-18°C의 온도 조절 하에 발효. 숙성: 발효가 끝나면 거친 찌꺼기에서 분리하여 고운 찌꺼기 위에서 3개월 숙성한 뒤 안정화 및 병입. 병에서 30/40일 숙성. 색상: 녹색빛이 도는 짚빛 노란색. 향/맛: 우아하고 지속적이며 기분 좋은 꽃향이 느껴진다. 곁들임: 리소토, 생선 요리, 부드러운 치즈, 흰살고기와 함께하는 것이 좋다. 12-14°C에서 서빙.
부가세 포함 가격
생산 지역: 이트리아 계곡. 양조: 포도송이 제거 후 즉시 온도를 6-8°C로 낮추고 12시간 침용, 부드러운 압착, 정적 침전 및 16-18°C의 온도 조절 하에 발효. 숙성: 발효가 끝나면 거친 찌꺼기에서 분리하여 고운 찌꺼기 위에서 3개월 숙성한 뒤 안정화 및 병입. 병에서 30/40일 숙성. 색상: 녹색빛이 도는 짚빛 노란색. 향/맛: 우아하고 지속적이며 기분 좋은 꽃향이 느껴진다. 곁들임: 리소토, 생선 요리, 부드러운 치즈, 흰살고기와 함께하는 것이 좋다. 12-14°C에서 서빙.
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