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생산 생산 지역: 풀리아. 양조: 포도 줄기를 제거하고 10/12°C에서 18/36시간 저온 침용합니다. 온도 조절하에 알코올 발효를 진행하고 발효가 끝나면 압착합니다. 포도 껍질은 부드럽게 압착합니다. 숙성: 스테인리스 탱크에서 말로락틱 발효를 마친 후, 와인을 중간 정도로 토스트한 프랑스산 오크통으로 옮겨 5개월간 숙성합니다. 이후 병입하고 병에서 4개월간 숙성합니다. 시음 노트 색상: 루비빛 반사가 있는 짙은 붉은색. 향: 강렬하고 과일 향이 풍부하며 달콤한 잼과 균형 잡힌 향신료의 풍미가 있습니다. 맛: 풍부하고 부드러우며 지속적입니다. 코에서 느껴지는 풍미가 그대로 나타나며, 능숙하게 균형 잡힌 탄닌이 있습니다. 음식 페어링: 숯불에 구운 붉은 고기, 붉은 고기를 곁들인 파스타 요리. 제공: 18/20°C에서 제공하십시오. 제공 전에 디캔팅하십시오.
생산 생산 지역: 풀리아. 양조: 포도 줄기를 제거하고 10/12°C에서 18/36시간 저온 침용합니다. 온도 조절하에 알코올 발효를 진행하고 발효가 끝나면 압착합니다. 포도 껍질은 부드럽게 압착합니다. 숙성: 스테인리스 탱크에서 말로락틱 발효를 마친 후, 와인을 중간 정도로 토스트한 프랑스산 오크통으로 옮겨 5개월간 숙성합니다. 이후 병입하고 병에서 4개월간 숙성합니다. 시음 노트 색상: 루비빛 반사가 있는 짙은 붉은색. 향: 강렬하고 과일 향이 풍부하며 달콤한 잼과 균형 잡힌 향신료의 풍미가 있습니다. 맛: 풍부하고 부드러우며 지속적입니다. 코에서 느껴지는 풍미가 그대로 나타나며, 능숙하게 균형 잡힌 탄닌이 있습니다. 음식 페어링: 숯불에 구운 붉은 고기, 붉은 고기를 곁들인 파스타 요리. 제공: 18/20°C에서 제공하십시오. 제공 전에 디캔팅하십시오.
부가가치세 포함 가격
