생산 지역: 풀리아, 알토 살렌토, 250/350 미터. 발효: 포도를 분리하고 4/5°C에서 36시간 동안 침용. 24-26°C에서 제어된 온도로 알콜 발효하며 발효 종료 13일 후에 분리. 찌꺼기를 부드럽게 압착. 숙성: 말산 발효 후 스테인리스 통에서, 와인은 중간 로스팅의 프랑스 오크에서 숙성되며 4개월간 숙성. 이후 병에 담아 숙성. 시음 노트 색상: 진한 빨간색과 루비색 반짝임. 향/맛: 강렬하고 지속적이며 부드러운 붉은 과일과 향신료의 섬세한 노트가 있다. 부드럽고 포용적인 맛으로 블루베리와 검은 베리의 기분 좋은 감각, 부드럽고 달콤하며 균형 잡힌 타닌이 있다. 페어링: 굽거나 오븐에 구운 붉은 고기, 야생 고기 및 숙성된 치즈와 잘 어울린다. 18/20°C의 온도로 제공. 제공 전에 디캔터로 따르기.
부가세 포함 가격
생산 지역: 풀리아, 알토 살렌토, 250/350 미터. 발효: 포도를 분리하고 4/5°C에서 36시간 동안 침용. 24-26°C에서 제어된 온도로 알콜 발효하며 발효 종료 13일 후에 분리. 찌꺼기를 부드럽게 압착. 숙성: 말산 발효 후 스테인리스 통에서, 와인은 중간 로스팅의 프랑스 오크에서 숙성되며 4개월간 숙성. 이후 병에 담아 숙성. 시음 노트 색상: 진한 빨간색과 루비색 반짝임. 향/맛: 강렬하고 지속적이며 부드러운 붉은 과일과 향신료의 섬세한 노트가 있다. 부드럽고 포용적인 맛으로 블루베리와 검은 베리의 기분 좋은 감각, 부드럽고 달콤하며 균형 잡힌 타닌이 있다. 페어링: 굽거나 오븐에 구운 붉은 고기, 야생 고기 및 숙성된 치즈와 잘 어울린다. 18/20°C의 온도로 제공. 제공 전에 디캔터로 따르기.
