Tradition 양조는 전통적인 클래식 방식으로 이루어집니다. 포도를 부드럽게 압착하고, 온도 조절된 스틸에서 발효합니다. 발효 후 와인은 바토나주를 통해 효모와 접촉 상태를 유지합니다. 효모와의 숙성은 30-36개월입니다. 색은 옅은 금빛 노랑에 연한 짚빛 반사와 은빛 기운이 있으며, 거품은 매우 섬세하고 지속적입니다. 향에서는 복숭아, 무화과, 라넷 사과, 아몬드, 라임나무 꽃, 오렌지, 레몬 잼, 배, 꿀, 카시스의 뉘앙스가 느껴집니다. 입안에서는 신선하고 크리미한 기포감이 있으며, 아삭한 과일과 좋은 미네랄감, 석회질 뉘앙스와 짭짤한 마무리가 있습니다. 혼합 전채, 특히 생선 요리, 해산물 첫 요리, 초밥과 사시미, 생선 튀김 또는 생선 타르타르와 잘 어울립니다. 권장 서빙 온도: 8-10°C
부가세 포함 가격
Tradition 양조는 전통적인 클래식 방식으로 이루어집니다. 포도를 부드럽게 압착하고, 온도 조절된 스틸에서 발효합니다. 발효 후 와인은 바토나주를 통해 효모와 접촉 상태를 유지합니다. 효모와의 숙성은 30-36개월입니다. 색은 옅은 금빛 노랑에 연한 짚빛 반사와 은빛 기운이 있으며, 거품은 매우 섬세하고 지속적입니다. 향에서는 복숭아, 무화과, 라넷 사과, 아몬드, 라임나무 꽃, 오렌지, 레몬 잼, 배, 꿀, 카시스의 뉘앙스가 느껴집니다. 입안에서는 신선하고 크리미한 기포감이 있으며, 아삭한 과일과 좋은 미네랄감, 석회질 뉘앙스와 짭짤한 마무리가 있습니다. 혼합 전채, 특히 생선 요리, 해산물 첫 요리, 초밥과 사시미, 생선 튀김 또는 생선 타르타르와 잘 어울립니다. 권장 서빙 온도: 8-10°C
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