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명칭: Barbaresco DOCG. 포도 품종: 100% Nebbiolo. 이름: Barbaresco. 알코올: 15°. 생산 지역: Cannubi, Barolo (CN), Piemonte, Italia. 설명: 전통적인 방식으로 양조합니다. 목재 발효조에서 포도 껍질이 위로 떠오른 상태로 침용하며, 약 12~15일 동안 자주 휘저어 줍니다. Slavonia 오크통에서 숙성한 뒤 병에 담아 약 6개월 동안 수평으로 숙성합니다. 젊을 때는 짙은 석류색이며, 시간이 지나면서 섬세한 오렌지색 반사광을 띱니다. 향에서는 라즈베리, 블랙베리, 자두 등 모든 숲의 열매를 연상시키는 과일 향의 부케가 느껴지며, 시간이 지나면 흥미로운 향신료 향을 얻을 수 있습니다. 입안에서는 둥글고 우아한 타닌이 느껴지며, 붉은 과일, 자두, 블랙베리, 향신료와 담배 향이 균형을 이룹니다. 우아함과 특히 세련된 풍미가 주요 특징입니다. 육류를 곁들인 첫 요리나 리소토, 붉은 육류, 로스트, 사냥감 요리, 브레이즈 요리 및 충분히 숙성된 치즈와 잘 어울립니다. 권장 온도: 18~20° C
부가가치세 포함 가격
명칭: Barbaresco DOCG. 포도 품종: 100% Nebbiolo. 이름: Barbaresco. 알코올: 15°. 생산 지역: Cannubi, Barolo (CN), Piemonte, Italia. 설명: 전통적인 방식으로 양조합니다. 목재 발효조에서 포도 껍질이 위로 떠오른 상태로 침용하며, 약 12~15일 동안 자주 휘저어 줍니다. Slavonia 오크통에서 숙성한 뒤 병에 담아 약 6개월 동안 수평으로 숙성합니다. 젊을 때는 짙은 석류색이며, 시간이 지나면서 섬세한 오렌지색 반사광을 띱니다. 향에서는 라즈베리, 블랙베리, 자두 등 모든 숲의 열매를 연상시키는 과일 향의 부케가 느껴지며, 시간이 지나면 흥미로운 향신료 향을 얻을 수 있습니다. 입안에서는 둥글고 우아한 타닌이 느껴지며, 붉은 과일, 자두, 블랙베리, 향신료와 담배 향이 균형을 이룹니다. 우아함과 특히 세련된 풍미가 주요 특징입니다. 육류를 곁들인 첫 요리나 리소토, 붉은 육류, 로스트, 사냥감 요리, 브레이즈 요리 및 충분히 숙성된 치즈와 잘 어울립니다. 권장 온도: 18~20° C
