랑게 네비올로 DOC. 네비올로 100%, 네비올로, 14.5°. 용량: 0.75L. 생산 지역: Cannubi, Barolo(CN), 피에몬테, 이탈리아. 양조는 전통 방식으로 진행되며, 스테인리스 통에서 잦은 펌핑오버와 함께 약 8-12일간 솟아오른 모자 방식 침용을 합니다. 스테인리스 통에서 약 4개월 숙성한 뒤, 병 내 숙성을 보장하기 위해 여름철에 병입하며, 가로로 약 6개월 숙성합니다. 색은 젊은 시기의 루비 레드입니다. 향은 강렬하면서도 동시에 섬세하고 우아하며, 붉은 과일의 노트가 꽃향, 신선하고 매혹적인 노트와 어우러집니다. 입안에서는 주로 덤불 속 붉은 과일의 노트, 지속적이고 우아한 탄닌, 기분 좋은 신선함, 길고 지속적인 여운이 느껴집니다. 육류 파스타나 리소토, 붉은 고기, 구이, 그릴 요리, 브레이징 요리, 좋은 숙성의 치즈와 흰 트러플과의 페어링이 권장됩니다. 권장 온도: 16-18°C.
부가세 포함 가격
랑게 네비올로 DOC. 네비올로 100%, 네비올로, 14.5°. 용량: 0.75L. 생산 지역: Cannubi, Barolo(CN), 피에몬테, 이탈리아. 양조는 전통 방식으로 진행되며, 스테인리스 통에서 잦은 펌핑오버와 함께 약 8-12일간 솟아오른 모자 방식 침용을 합니다. 스테인리스 통에서 약 4개월 숙성한 뒤, 병 내 숙성을 보장하기 위해 여름철에 병입하며, 가로로 약 6개월 숙성합니다. 색은 젊은 시기의 루비 레드입니다. 향은 강렬하면서도 동시에 섬세하고 우아하며, 붉은 과일의 노트가 꽃향, 신선하고 매혹적인 노트와 어우러집니다. 입안에서는 주로 덤불 속 붉은 과일의 노트, 지속적이고 우아한 탄닌, 기분 좋은 신선함, 길고 지속적인 여운이 느껴집니다. 육류 파스타나 리소토, 붉은 고기, 구이, 그릴 요리, 브레이징 요리, 좋은 숙성의 치즈와 흰 트러플과의 페어링이 권장됩니다. 권장 온도: 16-18°C.
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