자주빛이 도는 화려한 루비 레드 색, 활기찬 거품, 약간의 스파클링. 향은 향긋하고 강렬하며 와인다운 느낌이 풍부하고, 붉은 과일 향이 두드러진다. 맛은 놀라울 만큼 생동감 있고 매우 신선하며, “즐겁고 억누를 수 없는” 성격을 지닌다. 바디가 좋고 부드러운 질감을 갖는다. 전통적인 방식으로 양조하며, 껍질과 함께 10일간 침용하고 스테인리스에서 발효한 뒤 오토클레이브에서 2차 발효를 진행한다. 스테인리스에서 4개월 숙성한다. 색은 화려한 자주빛 루비 레드다. 향에서는 붉은 과일의 산뜻하고 향기로운 노트와 꽃향기, 스파이시한 뉘앙스가 느껴진다. 입안에서는 활기차고 매우 신선하며, 바디가 좋고 부드럽다. 추천 페어링은 냉육, 고기 요리의 전채, 버섯 리소토, 붉은 고기, 로스트 요리이다. 권장 온도: 12~14°C.
부가세 포함 가격
자주빛이 도는 화려한 루비 레드 색, 활기찬 거품, 약간의 스파클링. 향은 향긋하고 강렬하며 와인다운 느낌이 풍부하고, 붉은 과일 향이 두드러진다. 맛은 놀라울 만큼 생동감 있고 매우 신선하며, “즐겁고 억누를 수 없는” 성격을 지닌다. 바디가 좋고 부드러운 질감을 갖는다. 전통적인 방식으로 양조하며, 껍질과 함께 10일간 침용하고 스테인리스에서 발효한 뒤 오토클레이브에서 2차 발효를 진행한다. 스테인리스에서 4개월 숙성한다. 색은 화려한 자주빛 루비 레드다. 향에서는 붉은 과일의 산뜻하고 향기로운 노트와 꽃향기, 스파이시한 뉘앙스가 느껴진다. 입안에서는 활기차고 매우 신선하며, 바디가 좋고 부드럽다. 추천 페어링은 냉육, 고기 요리의 전채, 버섯 리소토, 붉은 고기, 로스트 요리이다. 권장 온도: 12~14°C.
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