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명칭: 로에로 DOCG 포도 품종: 네비올로 100% 이름: Batistin 알코올: 14.5도 생산 지역: 카날레(CN), 피에몬테, 이탈리아 설명: 전통적인 방식으로 양조합니다. 포도를 수작업으로 수확한 뒤 부드럽게 제경하고, 온도를 조절한 스테인리스 탱크에서 선별 효모로 발효합니다. 포도 껍질과 함께 20일간 침용하며 자주 펌핑오버와 델레스타주를 진행합니다. 슬라보니아산 오크 대형 10헥토리터 배럴에서 24개월 숙성한 뒤 병에서 6개월 눕혀 숙성합니다. 오렌지빛 반사가 있는 루비 레드 색상입니다. 코에서는 향신료, 검은 과일, 말린 장미의 풍부한 향이 느껴집니다. 입안에서는 검은 과일과 딸기잼의 풍미가 느껴지며, 우아하고 여운이 길고 타닌의 균형이 좋습니다. 육류 파스타나 리소토, 붉은 고기, 로스트, 그릴 요리, 찜 요리, 사냥 고기와 잘 어울리며, 충분히 숙성한 치즈와도 좋습니다. 권장 음용 온도: 16~18도 C
부가가치세 포함 가격
명칭: 로에로 DOCG 포도 품종: 네비올로 100% 이름: Batistin 알코올: 14.5도 생산 지역: 카날레(CN), 피에몬테, 이탈리아 설명: 전통적인 방식으로 양조합니다. 포도를 수작업으로 수확한 뒤 부드럽게 제경하고, 온도를 조절한 스테인리스 탱크에서 선별 효모로 발효합니다. 포도 껍질과 함께 20일간 침용하며 자주 펌핑오버와 델레스타주를 진행합니다. 슬라보니아산 오크 대형 10헥토리터 배럴에서 24개월 숙성한 뒤 병에서 6개월 눕혀 숙성합니다. 오렌지빛 반사가 있는 루비 레드 색상입니다. 코에서는 향신료, 검은 과일, 말린 장미의 풍부한 향이 느껴집니다. 입안에서는 검은 과일과 딸기잼의 풍미가 느껴지며, 우아하고 여운이 길고 타닌의 균형이 좋습니다. 육류 파스타나 리소토, 붉은 고기, 로스트, 그릴 요리, 찜 요리, 사냥 고기와 잘 어울리며, 충분히 숙성한 치즈와도 좋습니다. 권장 음용 온도: 16~18도 C
