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MASSIMO PENNA VITICOLTORE
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명칭: Barolo DOCG 포도 품종: 100% Nebbiolo 이름: La Serra 알코올: 15° 용량: 0,75L 생산 지역: Madonna di Como, Alba (CN), Piemonte, Italy 설명: 전통적인 침지 모자 방식으로 양조합니다. 오크통에서 최소 24개월 숙성한 후 병에서 추가로 휴지시킵니다. 젊을 때는 짙은 석류색을 띠며, 시간이 지나면서 섬세한 오렌지색 반사광을 얻습니다. 향에서는 우아함이 느껴지며 블랙베리와 감초 향에 향신료와 토스팅 향이 어우러집니다. 입안에서는 풍부하고 힘이 있으며, 산도는 조화롭고 과하지 않고, 탄닌은 벨벳처럼 부드럽고 섬세합니다. 매우 긴 향미와 후각의 여운이 입안을 가득 채웁니다. 육류를 곁들인 파스타나 리소토, 붉은 고기, 로스트, 사냥고기, 브레이즈 요리 및 충분히 숙성된 치즈와 함께 드시기를 권합니다. 권장 온도: 18-20° C
회색: 검출되지 않음사용할 수 없음
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