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명칭: 바르바레스코 DOCG 포도 품종: 네비올로 100% 이름: Lintuito 알코올: 14.5° 용량: 0.75L 생산 지역: 카스타뇰레 몬페라토(AS), 피에몬테, 이탈리아 설명: 전통적인 레드 와인 양조법으로 양조하며, 최소 26개월 숙성합니다. 이 중 9개월은 대형 배럴과 프랑스산 오크 토노에서 숙성합니다. 색상은 밝고 특징적인 석류색이며 숙성 중에는 옅은 오렌지색 반사가 나타납니다. 향은 에테르 같고 강렬하며 담배, 향신료, 말린 무화과 향이 느껴집니다. 산소와 접촉하면 견과류와 잼의 느낌을 선사합니다. 입안에서는 우아하고 장엄하며 풍부한 바디와 뛰어난 기호성을 보이고, 키나 뿌리와 대황의 향이 느껴집니다. 고기 라구를 곁들인 파스타나 리소토, 붉은 육류, 로스트, 사냥 고기, 브라사토, 충분히 숙성한 치즈와 잘 어울립니다. 서빙 온도: 18~20° C
회색: 검출되지 않음사용할 수 없음
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