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명칭: 루케 디 카스타뇰레 몬페라토 DOCG 포도 품종: 루케 100% 이름: La Tradizione 알코올: 14° 용량: 0.75L 생산 지역: 카스타뇰레 몬페라토(AS), 피에몬테, 이탈리아 설명: 전통적인 레드 와인 양조법으로 양조하며, 스테인리스 스틸 탱크에서 숙성합니다. 색상은 선명한 붉은색이며 어린 시기에는 보랏빛 반사가 나타나고, 숙성되면서 석류색으로 변합니다. 향은 강렬하고 지속적이며 아로마틱하고 과일 향이 풍부하며, 초창기에는 장미 꽃잎과 제비꽃의 특징적인 향이 느껴집니다. 시간이 지나면서 향신료 향으로 발전합니다. 입안에서는 따뜻하고 조화로우며 바디와 균형이 좋고 은은한 탄닌감이 있습니다. 숙성 치즈와 블루치즈, 고기를 넣은 속 파스타, 오래 조리한 붉은 육류 또는 카레나 머스터드처럼 특히 풍부하고 향신료를 사용한 조리법의 흰 살 육류와 잘 어울립니다. 서빙 온도: 18~20° C
회색: 검출되지 않음사용할 수 없음
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