양조는 전통적인 레드 방식으로 진행되며, 다양한 크기의 이문프레타 테라코타 암포라에서 8-10개월 숙성합니다. 색은 품종 특유의 주황빛 반사가 있는 선명한 붉은색입니다. 향에서는 산들바람 같은 느낌과 함께 라즈베리, 뿌리, 카레, 흙 내음이 강하게 느껴집니다. 입안에서는 신선한 산도와 잘 어우러진 탄닌이 살아 있으며, 흙 내음, 이국적인 꽃, 검은 후추의 뉘앙스가 있습니다. 샤퀴테리 전채, 건식 수프와 미네스트로네, 오믈렛, 오븐에 구운 흰 고기와 잘 어울립니다. 다양한 음식과 어울리는 와인으로, 생선 요리와도 매칭 가능합니다. 서빙 온도: 18-20°C.
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양조는 전통적인 레드 방식으로 진행되며, 다양한 크기의 이문프레타 테라코타 암포라에서 8-10개월 숙성합니다. 색은 품종 특유의 주황빛 반사가 있는 선명한 붉은색입니다. 향에서는 산들바람 같은 느낌과 함께 라즈베리, 뿌리, 카레, 흙 내음이 강하게 느껴집니다. 입안에서는 신선한 산도와 잘 어우러진 탄닌이 살아 있으며, 흙 내음, 이국적인 꽃, 검은 후추의 뉘앙스가 있습니다. 샤퀴테리 전채, 건식 수프와 미네스트로네, 오믈렛, 오븐에 구운 흰 고기와 잘 어울립니다. 다양한 음식과 어울리는 와인으로, 생선 요리와도 매칭 가능합니다. 서빙 온도: 18-20°C.
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