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명칭: 조이아 델 콜레 DOC 포도 품종: 100% 프리미티보 이름: 알레고리아 알코올: 14° 생산 지역: Gioia del Colle (BA), 풀리아, 이탈리아 설명: 알레고리아는 그리스어 ALLOS(다른 것)와 AGOREYOS(말하다)에서 유래하며, 좋은 술을 마시는 즐거움을 그 안에 표현합니다. 전통적인 방식으로 양조하며 포도를 수작업으로 수확하고, 2~3일간 껍질과 함께 침용합니다. 온도를 조절한 회전식 발효조에서 8~12일간 발효합니다. 스테인리스 스틸에서 9개월, 병에서 5개월 숙성합니다. 색상은 짙은 루비색입니다. 향에서는 체리, 사워 체리, 자두의 향이 느껴집니다. 입안에서는 부드럽고 감싸는 듯하며 은은한 아몬드 여운이 있습니다. 육류를 곁들인 파스타 요리나 리소토, 붉은 육류, 로스트, 그릴 요리, 브레이즈 요리 및 충분히 숙성된 치즈와 블루치즈와 함께 드시기를 권장합니다. 권장 제공 온도: 16~18° C
부가가치세 포함 가격
명칭: 조이아 델 콜레 DOC 포도 품종: 100% 프리미티보 이름: 알레고리아 알코올: 14° 생산 지역: Gioia del Colle (BA), 풀리아, 이탈리아 설명: 알레고리아는 그리스어 ALLOS(다른 것)와 AGOREYOS(말하다)에서 유래하며, 좋은 술을 마시는 즐거움을 그 안에 표현합니다. 전통적인 방식으로 양조하며 포도를 수작업으로 수확하고, 2~3일간 껍질과 함께 침용합니다. 온도를 조절한 회전식 발효조에서 8~12일간 발효합니다. 스테인리스 스틸에서 9개월, 병에서 5개월 숙성합니다. 색상은 짙은 루비색입니다. 향에서는 체리, 사워 체리, 자두의 향이 느껴집니다. 입안에서는 부드럽고 감싸는 듯하며 은은한 아몬드 여운이 있습니다. 육류를 곁들인 파스타 요리나 리소토, 붉은 육류, 로스트, 그릴 요리, 브레이즈 요리 및 충분히 숙성된 치즈와 블루치즈와 함께 드시기를 권장합니다. 권장 제공 온도: 16~18° C
