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명칭: 데르토나 티모라소 콜리 토르토네시 DOC 품종: 티모라소 100% 이름: 쿼드로 알코올: 14.5도 생산 지역: 사레차노(AL), 피에몬테, 이탈리아 설명: 라틴어로 ‘처음에’라는 뜻의 이름에서 유래했습니다. 전통적인 방식으로 양조하며, 가장 좋은 포도를 적절히 익었을 때 손으로 수확한 뒤 부드럽게 압착합니다. 이후 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 발효와 말로락틱 발효를 진행합니다. 스테인리스 스틸에서 12~15개월 숙성한 다음 병에서 24~30개월 숙성합니다. 색상은 밀짚빛 노란색입니다. 향에서는 꽃과 감귤 향이 느껴집니다. 입안에서는 미네랄감과 신선함이 돋보이며, 숙성용 와인으로서 뛰어난 짭짤한 풍미를 지닙니다. 적당히 숙성된 치즈, 흰 살코기 요리, 수프, 생선 튀김과 잘 어울립니다. 권장 제공 온도: 12~14°C
부가가치세 포함 가격
명칭: 데르토나 티모라소 콜리 토르토네시 DOC 품종: 티모라소 100% 이름: 쿼드로 알코올: 14.5도 생산 지역: 사레차노(AL), 피에몬테, 이탈리아 설명: 라틴어로 ‘처음에’라는 뜻의 이름에서 유래했습니다. 전통적인 방식으로 양조하며, 가장 좋은 포도를 적절히 익었을 때 손으로 수확한 뒤 부드럽게 압착합니다. 이후 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 발효와 말로락틱 발효를 진행합니다. 스테인리스 스틸에서 12~15개월 숙성한 다음 병에서 24~30개월 숙성합니다. 색상은 밀짚빛 노란색입니다. 향에서는 꽃과 감귤 향이 느껴집니다. 입안에서는 미네랄감과 신선함이 돋보이며, 숙성용 와인으로서 뛰어난 짭짤한 풍미를 지닙니다. 적당히 숙성된 치즈, 흰 살코기 요리, 수프, 생선 튀김과 잘 어울립니다. 권장 제공 온도: 12~14°C
