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명칭: V.S.Q. 클래식 방식 브뤼 로제 포도 품종: 아르네이스 50%, 네비올로 50% 이름: 디에치주뇨 알코올: 11.5도 생산 지역: 몬타(CN), 피에몬테, 이탈리아 설명: 포도를 약 2°C에 가까운 온도와 조절된 습도에서 약 7일간 보관합니다. 줄기를 제거하고 으깬 포도를 약 10°C에서 18~24시간 저온 침용합니다. 부드럽게 압착한 뒤 500리터 토노에서 약 30일 동안 발효하고 봄까지 바토나주를 진행합니다. 2차 발효는 수확 다음 해 9월에 이루어집니다. 효모와 함께 최소 18개월에서 최대 30개월까지 숙성할 수 있습니다. 르뮈아주는 퓌피트르에서 수작업으로 진행하며 21개 위치를 거칩니다. 르뮈아주 기간은 약 40일입니다. 구리빛 반사가 있는 분홍색 와인입니다. 기포는 섬세하고 지속적입니다. 부케는 강렬하며 빵 껍질, 헤이즐넛, 꿀의 은은한 향과 장미 및 흰 꽃의 더욱 뚜렷한 향이 느껴집니다. 입안에서는 짭짤하고 풍성하며 매우 오래 지속됩니다. 아페리티프로 훌륭하고 전채와 첫 요리에 잘 어울리며, 구운 생선과 갑각류를 곁들이기 좋습니다. 오븐에 구운 생선과 함께할 때 그 개성이 가장 잘 드러납니다.
명칭: V.S.Q. 클래식 방식 브뤼 로제 포도 품종: 아르네이스 50%, 네비올로 50% 이름: 디에치주뇨 알코올: 11.5도 생산 지역: 몬타(CN), 피에몬테, 이탈리아 설명: 포도를 약 2°C에 가까운 온도와 조절된 습도에서 약 7일간 보관합니다. 줄기를 제거하고 으깬 포도를 약 10°C에서 18~24시간 저온 침용합니다. 부드럽게 압착한 뒤 500리터 토노에서 약 30일 동안 발효하고 봄까지 바토나주를 진행합니다. 2차 발효는 수확 다음 해 9월에 이루어집니다. 효모와 함께 최소 18개월에서 최대 30개월까지 숙성할 수 있습니다. 르뮈아주는 퓌피트르에서 수작업으로 진행하며 21개 위치를 거칩니다. 르뮈아주 기간은 약 40일입니다. 구리빛 반사가 있는 분홍색 와인입니다. 기포는 섬세하고 지속적입니다. 부케는 강렬하며 빵 껍질, 헤이즐넛, 꿀의 은은한 향과 장미 및 흰 꽃의 더욱 뚜렷한 향이 느껴집니다. 입안에서는 짭짤하고 풍성하며 매우 오래 지속됩니다. 아페리티프로 훌륭하고 전채와 첫 요리에 잘 어울리며, 구운 생선과 갑각류를 곁들이기 좋습니다. 오븐에 구운 생선과 함께할 때 그 개성이 가장 잘 드러납니다.
부가가치세 포함 가격
