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판매 및 배송: Mini Caseificio Costanzo
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1000g 가정식 빵은 품질과 수제 관리를 위한 헌신을 담은 제품입니다. 장작으로 구워 바삭한 껍질과 부드럽고 다공성인 속을 만들어 내며, 열을 세심하게 관리한 결과입니다. 살아 있는 재료인 천연발효종만을 사용하여 독특한 풍미와 더 나은 보존성을 제공합니다. 18시간 동안 발효하여 향과 구조가 최적으로 발달하며, 각 제품의 최종 순중량은 1000g입니다. 장작 굽기와 천연발효종을 사용한 18시간 발효는 임의로 선택한 과정이 아니라 캄파니아의 전통과 진정한 수제 생산을 향한 지속적인 노력을 반영합니다. 혼합부터 성형까지 모든 단계가 세심하게 이루어져 대량 생산과 차별화된 제품을 보장합니다. 이러한 방식으로 맛있을 뿐 아니라 전통 방식에도 충실한 빵을 제공하며, Mini Caseificio Costanzo의 품질과 관리 원칙을 보여 줍니다. 구성 면에서 1000g 가정식 빵에는 글루텐이 함유되어 있으므로 특정 식단을 관리하는 분들에게 중요한 정보입니다. 이 빵은 식탁에 다양하고 기본적인 요소로 활용됩니다. 캄파니아 치즈의 풍부한 맛을 돋우거나 Mini Caseificio Costanzo의 대표 제품인 Costanzo 물소 모차렐라의 풍미를 완성하기에 이상적입니다. 질감과 맛은 캄파니아 전통 음식의 강렬하고 순수한 풍미와 조화를 이루도록 고안되었습니다. 기술 사양 제품: 가정식 빵 굽기 방식: 장작 굽기 발효제: 천연발효종 발효 시간: 18시간 순중량: 1000g(1kg) 알레르기 유발 물질: 글루텐 함유
회색: 검출되지 않음사용할 수 없음
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