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무유당 처리한 물소 우유 97%, 무유당 처리 우유, 응유 효소 및 소금.
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무유당 모차렐라는 저희 물소에서 얻은 무유당 처리 우유, 무유당 처리 우유, 소금과 응유 효소로 만듭니다. 전통적인 물소 모차렐라를 생산할 때 사용하는 것과 같은 우유이므로 맛도 동일합니다. 생산 과정에서 우유의 유당을 제거하는 것이 차이점입니다. 무유당 모차렐라는 유당불내증이 있는 사람들이 모차렐라 또는 모차렐라로 만든 요리를 먹을 수 있도록 하기 위해 생산되었지만, 그뿐만이 아닙니다! 유제품을 자주 또는 과도하게 섭취하는 사람에게도 적합합니다. 원형, 아베르사나, 보콘치니, 보코니 또는 트레차 형태로 제공되며, 최소 100g부터 최대 3kg까지 주문 제작으로만 구매할 수 있습니다. 특히 추운 시기에 가장 맛있게 즐기려면 모차렐라는 약 28~30°C에서 섭취할 때 향이 가장 잘 살아나므로, 600W 전자레인지에서 약 15초간 부드럽게 데우거나 원한다면 봉지째 미지근한 물에 약 15분간 담가 두는 것이 좋습니다. 우유 원산지: 이탈리아. 원재료: 무유당 처리한 물소 우유 97%, 무유당 처리 우유, 응유 효소 및 소금. 100g당 에너지 1131.4KJ - 270.3Kcal 지방(포화지방산) 23.7g (14.6g) 탄수화물(당류) 0.8g (0.8g) 단백질 13.5g 소금 0.95g
| 평균값 | 100 g당 |
|---|---|
| 에너지 | 1,131 kJ270 kcal |
| 지방 | 23.7 g |
| 이 중 포화 지방산 | 14.6 g |
| 탄수화물 | 0.8 g |
| 이 중 당류 | 0.8 g |
| 단백질 | 13.5 g |
| 소금 | 0.95 g |
회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 확인된 알레르기 유발 물질: 우유 및 유제품