우리의 물소젖 땋은 치즈는 늘어나는 질감의 신선 치즈이며, 오직 우리 물소의 젖, 소금, 렌넷만으로 생산됩니다. 오랜 전통의 수작업 절단 공정이 특징이며, 최소 100g부터 최대 3kg까지 다양한 중량으로 제공됩니다. 특히 추운 시기에는 더 맛있게 즐기기 위해, 모차렐라는 약 28~30°C에서 먹을 때 향이 가장 잘 살아나므로, 600와트의 전자레인지에서 약 15초간 부드럽게 데우거나 원하시면 전체 봉지를 미지근한 물에 약 15분간 담가 두는 것을 권장합니다. 모차렐라는 항상 원액에 보관하고 냉장고에 넣지 않는 것이 좋습니다. 우유 원산지: 이탈리아. 우리의 물소젖 모차렐라는 Gambero Rosso로부터 2023년, 2024년, 2025년에 TOP ITALIAN FOOD 상을 받았습니다.
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우리의 물소젖 땋은 치즈는 늘어나는 질감의 신선 치즈이며, 오직 우리 물소의 젖, 소금, 렌넷만으로 생산됩니다. 오랜 전통의 수작업 절단 공정이 특징이며, 최소 100g부터 최대 3kg까지 다양한 중량으로 제공됩니다. 특히 추운 시기에는 더 맛있게 즐기기 위해, 모차렐라는 약 28~30°C에서 먹을 때 향이 가장 잘 살아나므로, 600와트의 전자레인지에서 약 15초간 부드럽게 데우거나 원하시면 전체 봉지를 미지근한 물에 약 15분간 담가 두는 것을 권장합니다. 모차렐라는 항상 원액에 보관하고 냉장고에 넣지 않는 것이 좋습니다. 우유 원산지: 이탈리아. 우리의 물소젖 모차렐라는 Gambero Rosso로부터 2023년, 2024년, 2025년에 TOP ITALIAN FOOD 상을 받았습니다.
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