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과도한 잔당이 없는 알자스 게뷔르츠트라미너를 찾고 있다면 Eric Rominger의 "EXCEPTION"이 완벽합니다! 기분 좋게 스파이시하고 아삭한 과일 향을 자랑하며, 입안에서는 우아하고 섬세한 풍미를 표현합니다. 포도는 손으로 수확한 뒤 엄격하게 선별하며, 껍질과의 침용을 촉진하기 위해 5~6시간 동안 길게 압착합니다. Valle Nobile의 비옥한 토양은 사암과 석회암 함량이 높으며, 와인은 100% 게뷔르츠트라미너입니다. 양조장에서는 정적으로 침전한 뒤 자연 발효하며, 이후 고운 효모 찌꺼기 위에서 몇 달간 숙성합니다. 잔당은 8g/l입니다.
부가가치세 포함 가격
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