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GAIFFE - BRUN 1ER CRU - MONTAGNE DE REIMS
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석회암 및 점토질 석회암 토양에서 재배한 포도로 만든 신선하고 우아한 와인입니다. 여과나 정제 없이 스테인리스 스틸 탱크에서 양조하며, 아황산염 함량이 낮습니다. 이후 클래식 음악과 함께 오크통에서 숙성하고, 병 안에서 찌꺼기와 함께 최소 4년간 숙성합니다. 이 방식이 와인에 복합성과 독특한 개성을 부여합니다. 마지막으로 리터당 0g의 도사주가 이 뛰어난 샤르도네의 순수함과 진정성을 강조합니다. 최종적으로 생생한 신선함과 감싸는 듯한 우아함이 특징인 놀라운 샴페인이 완성됩니다. 첫 모금부터 포도가 자란 토양의 뉘앙스를 느낄 수 있으며, 미네랄과 꽃 향이 조화롭게 어우러집니다. 스테인리스 스틸 양조는 과일의 온전함을 보존하고, 오크통 숙성은 와인에 깊이와 부드러움을 더합니다. 효모는 복합성과 기분 좋은 크리미함을 더하며, 생동감 있는 기포와 완벽하게 어우러집니다. 궁극적으로 이 뛰어난 샤르도네는 고품질 샴페인 생산의 전통과 혁신을 기념하는 독특한 감각적 경험을 선사합니다.
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