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GAIFFE - BRUN 1ER CRU - MONTAGNE DE REIMS
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바다 깊은 곳에서 숙성한 퀴베입니다. 석회암 토양의 포도밭에서 피노 누아와 샤르도네를 블렌딩하여 만들었습니다. 스테인리스 스틸에서 양조한 뒤 클래식 음악과 함께 오크통에서 숙성하고, 마지막으로 대서양 수심 60m에서 12개월간 숙성했습니다. 도사주는 리터당 2.5g이며, 생산량은 단 100병으로 제한됩니다. 이 독특한 과정의 결과는 놀라운 복합성과 깊이를 지닌 스파클링 와인입니다. 첫 모금에서는 붉은 과일과 감귤류의 풍미가 드러나고, 이어 헤이즐넛과 바닐라의 뉘앙스가 나타납니다. 석회암 토양에서 비롯된 미네랄 신선함은 오크통 숙성이 더한 부드러움과 조화롭게 어우러집니다. 숙성 과정에서 흘러나온 클래식 음악은 와인에 독특한 감각적 조화를 부여하여 미각에 특별한 경험을 선사합니다. 대서양 숙성은 짭짤한 뉘앙스를 더하며, 생동감 있는 기포와 훌륭한 균형을 이룹니다. 단 100병만 생산되므로, 이 심해 숙성 퀴베는 모든 모금에서 탁월함을 음미할 수 있는 애호가들과 함께 천천히 즐겨야 할 진정한 보물입니다.
회색: 검출되지 않음사용할 수 없음
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