재배: 7.32헥타르의 포도밭에서, 모두 오제 마을에 위치하며, 오직 샴페인 그랑 크루용 포도를 생산합니다: 100% 오제 단일 크루, 100% 단일 품종, 샤르도네. 여기에서 석고는 테루아를 지배하며 샤르도네의 품질을 극대화하고 표현하는 주요 요소 중 하나입니다. HVE (고환경 가치를 지닌) 인증을 목표로 하며, 2022년 말까지 수확은 엄격하게 수작업으로 이루어지고, 포도는 전통적인 코쿠아르 오크 프레스를 이용하여 압착됩니다. 대부분의 큐베는 전통적인 '아 라 볼레' 방식으로 리커브됩니다. 와이너리: 2016, 2017, 2019년 세 번의 수확에서 스테인리스 스틸로 발효; 말로락틱 전환이 완전히 진행되었으며 효모에서 36개월 동안 숙성됩니다. 특징: 밝고 맑은 노란색과 아름답고 신선한 탄산으로, 코에서는 노란 과일과 감귤류의 향이 나며. 입에서는 즉각적이고, 균형이 잘 잡혀있고, 활기차고 지속적입니다: "전형적인 블랑 드 블랑". 페어링: 이상적으로는 에피타이저로 사용되며 해산물 생선회와 신선한 치즈와 잘 어울립니다.
부가세 포함 가격
재배: 7.32헥타르의 포도밭에서, 모두 오제 마을에 위치하며, 오직 샴페인 그랑 크루용 포도를 생산합니다: 100% 오제 단일 크루, 100% 단일 품종, 샤르도네. 여기에서 석고는 테루아를 지배하며 샤르도네의 품질을 극대화하고 표현하는 주요 요소 중 하나입니다. HVE (고환경 가치를 지닌) 인증을 목표로 하며, 2022년 말까지 수확은 엄격하게 수작업으로 이루어지고, 포도는 전통적인 코쿠아르 오크 프레스를 이용하여 압착됩니다. 대부분의 큐베는 전통적인 '아 라 볼레' 방식으로 리커브됩니다. 와이너리: 2016, 2017, 2019년 세 번의 수확에서 스테인리스 스틸로 발효; 말로락틱 전환이 완전히 진행되었으며 효모에서 36개월 동안 숙성됩니다. 특징: 밝고 맑은 노란색과 아름답고 신선한 탄산으로, 코에서는 노란 과일과 감귤류의 향이 나며. 입에서는 즉각적이고, 균형이 잘 잡혀있고, 활기차고 지속적입니다: "전형적인 블랑 드 블랑". 페어링: 이상적으로는 에피타이저로 사용되며 해산물 생선회와 신선한 치즈와 잘 어울립니다.
