Pineau des Charentes(DOC)는 알코올 발효를 코냑을 첨가해 중단시킨 미스텔라, 즉 포도즙 와인입니다. 코냑 생산지로 유명한 샤랑트 지역에서 유래한 Pineau des Charentes는 포도 머스트 2/3와 프랑스산 오크통에서 숙성한 코냑 1/3을 결합해 만들어집니다. 예상 밖이면서도 관대한 맛을 지닌 넥타, Pineau des Charentes Blanc을 소개합니다. 테루아: 해양성 기후의 점토-석회질 토양. 품종: 콜롱바르와 위니 블랑. 양조장에서는 백포도즙을 프랑스 오크통에서 최소 24개월간 침용하며, 최소 2년 숙성한 코냑을 더합니다.
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Pineau des Charentes(DOC)는 알코올 발효를 코냑을 첨가해 중단시킨 미스텔라, 즉 포도즙 와인입니다. 코냑 생산지로 유명한 샤랑트 지역에서 유래한 Pineau des Charentes는 포도 머스트 2/3와 프랑스산 오크통에서 숙성한 코냑 1/3을 결합해 만들어집니다. 예상 밖이면서도 관대한 맛을 지닌 넥타, Pineau des Charentes Blanc을 소개합니다. 테루아: 해양성 기후의 점토-석회질 토양. 품종: 콜롱바르와 위니 블랑. 양조장에서는 백포도즙을 프랑스 오크통에서 최소 24개월간 침용하며, 최소 2년 숙성한 코냑을 더합니다.
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