업계 전문가들이 추천하는, 이 품종은 적합한 지역에서 온 오래된 품종입니다. 토양은 석고와 점토가 풍부한 토양으로 이루어져 있습니다. 100% 피퀴풀 블랑 포도로 만들어지며, 포도의 신선한 온도를 유지하기 위해 야간에 수확합니다. 압착 전에 2시간의 짧은 침용이 이루어집니다. 발효는 16°C에서 세심하게 관리되며, 알코올 발효 후 약 한 달 동안 효모 찌꺼기를 주기적으로 저어주는 바통나주를 합니다. 말로락틱 전환은 하지 않으며, 와인은 스테인리스 탱크에서 자체 효모와 함께 약 3개월간 숙성합니다.
부가세 포함 가격
업계 전문가들이 추천하는, 이 품종은 적합한 지역에서 온 오래된 품종입니다. 토양은 석고와 점토가 풍부한 토양으로 이루어져 있습니다. 100% 피퀴풀 블랑 포도로 만들어지며, 포도의 신선한 온도를 유지하기 위해 야간에 수확합니다. 압착 전에 2시간의 짧은 침용이 이루어집니다. 발효는 16°C에서 세심하게 관리되며, 알코올 발효 후 약 한 달 동안 효모 찌꺼기를 주기적으로 저어주는 바통나주를 합니다. 말로락틱 전환은 하지 않으며, 와인은 스테인리스 탱크에서 자체 효모와 함께 약 3개월간 숙성합니다.
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