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€ 27.00 / kg
부가가치세 포함 가격
Poggetto 모르타델라는 Mortadella di Prato IGP에서 영감을 받은 레시피에 원재료를 독자적으로 조정한 수제 모르타델라입니다. 토스카나 Poggio a Caiano의 저희 공장에서 100% 이탈리아산 돼지고기를 사용해 4시간 동안 물에서 천천히 익히고 수작업으로 제조합니다. 그 결과 독특한 향을 지닌 익힌 살라미가 완성되며, 단면에서 지방 조각과 통후추가 선명하게 보입니다. 피스타치오 없이 굵은 마늘, 가루 흰후추, 통후추로 향을 냈습니다. 원재료: 이탈리아산 돼지고기, 소금, 통후추, 당류(자당, 포도당), 향신료, 마늘, 고결방지제: E551, 산화방지제: E304, E306, 보존료: 아질산나트륨 E250. 글루텐 무첨가. 유당 및 유제품 무첨가. 100g당 평균 영양성분: 에너지 278kcal / 1156kJ; 지방 20g(포화지방산 9.9g); 탄수화물 4.4g(당류 0g); 단백질 20g; 소금 1.7g. 먹는 방법: 얇게 썬 Poggetto 모르타델라는 샌드위치, 전채, 모둠 접시에 완벽하며 빵과 치즈를 곁들이면 좋습니다. 진공 포장이 자르는 순간까지 향과 신선함을 보존합니다. 제품 형태: 진공 포장 덩어리, 중량 약 400g. 보관: 냉장 보관, 최대 4°C.
이탈리아산 돼지고기, 소금, 통후추, 당류(자당, 포도당), 향신료, 마늘, 고결방지제: E551, 산화방지제: E304, E306, 보존료: 아질산나트륨 E250.
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| 평균값 | 100 g당 |
|---|---|
| 에너지 | 1,163 kJ278 kcal |
| 지방 | 20 g |
| 이 중 포화 지방산 | 9.9 g |
| 탄수화물 | 4.4 g |
| 단백질 | 20 g |
| 소금 | 1.7 g |
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합
회색: 검출되지 않음
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