숙성 판체타 "Il Poggetto"는 100% 이탈리아산 돼지의 배 부위 해부학적 절단 부위로 만들며, 손으로 소금에 절인 뒤 일주일 동안 염지액에 숙성하고, 토스카나 포지오 아 카아노의 우리 공장에서 최소 2개월 숙성합니다. 양념과 표면 모두에 들어간 후추가 진하고 풍부한 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 얇게 썰면 진한 풍미로 이탈리아 전통 샤퀴테리 플래터와 전통 요리를 더욱 풍성하게 합니다. 진공 슬라이스, 중량 약 500g. 납작 판체타.
€ 22.00 / kg
부가세 포함 가격
숙성 판체타 "Il Poggetto"는 100% 이탈리아산 돼지의 배 부위 해부학적 절단 부위로 만들며, 손으로 소금에 절인 뒤 일주일 동안 염지액에 숙성하고, 토스카나 포지오 아 카아노의 우리 공장에서 최소 2개월 숙성합니다. 양념과 표면 모두에 들어간 후추가 진하고 풍부한 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 얇게 썰면 진한 풍미로 이탈리아 전통 샤퀴테리 플래터와 전통 요리를 더욱 풍성하게 합니다. 진공 슬라이스, 중량 약 500g. 납작 판체타.
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