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이탈리아산 돼지고기, 소금, 당류: 포도당, 천연 향료, 향신료, 후추, 여름 송로버섯, 산화 방지제: E300, E301 아스코르브산나트륨, 보존료: 아질산나트륨 E250, 질산칼륨 E252. 식용 불가 케이싱.
라벨에 표기: 제조업체가 포장에 기재한 표시입니다. 라벨에 미표기: 포장에 나타나지 않는 표시입니다.
송로버섯 살라미 "Il Poggetto"는 토스카나 살루메 전통에 여름 송로버섯(Tuber aestivum)의 향을 더했습니다. 반죽 단계에서 송로버섯을 넣어 우아하고 오래 지속되는 향을 지닌 수제 송로버섯 살라미를 만들었으며, 첫 조각부터 그 풍미를 알아볼 수 있습니다. 사용한 고기는 100% 이탈리아산 돼지고기(에밀리아로마냐, 토스카나)의 앞다리살과 판체토네이며, 과립 마늘로 향을 냈습니다. 토스카나의 Poggio a Caiano에 있는 저희 생산 시설에서 수작업으로 최소 1개월 동안 숙성합니다. 원재료: 이탈리아산 돼지고기, 소금, 당류: 포도당, 천연 향료, 향신료, 후추, 여름 송로버섯, 산화 방지제: E300, E301 아스코르브산나트륨, 보존료: 아질산나트륨 E250, 질산칼륨 E252. 식용 불가 케이싱. 글루텐 무첨가. 유당 및 유제품 무첨가. 100g당 평균 영양성분: 에너지 370kcal / 1534kJ; 지방 31g(포화지방산 14g); 탄수화물 0.9g(당류 0.7g); 단백질 23g; 소금 5.9g. 즐기는 방법: 송로버섯 살라미는 먹기 직전에 신선하게 썰어야 가장 맛있습니다. 첫 칼질부터 여름 송로버섯의 향을 느낄 수 있습니다. 모둠 플래터나 전채 요리로, 또는 빵과 치즈를 곁들인 샌드위치에 넣어 즐기기에 좋습니다. 형태: 통제품, 중량 약 600g. 낱개 판매. 보관: 열원에서 멀리 떨어진 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오. 개봉 후에는 0~+4°C의 냉장고에 보관하십시오.
| 평균값 | 100 g당 |
|---|---|
| 에너지 | 1,548 kJ370 kcal |
| 지방 | 31 g |
| 이 중 포화 지방산 | 14 g |
| 탄수화물 | 0.9 g |
| 이 중 당류 | 0.7 g |
| 단백질 | 23 g |
| 소금 | 5.9 g |
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합
회색: 검출되지 않음
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