"Il Poggetto" 라드 조리 판체타는 피스토이아 산악지대의 오래된 농가 레시피에서 유래했습니다. 100% 이탈리아산 돼지고기(에밀리아로마냐, 토스카나) 배 부위에 신선한 마늘과 로즈마리를 다져 넣어 향을 더한 뒤, 녹인 라드에 3시간 동안 천천히 익힙니다. 피스토이아 전통 밖에서는 흔치 않은 이 조리 방식이 놀라울 정도의 부드러움과 매혹적인 향을 선사합니다. 토스카나 포지오 아 카아노의 우리 공장에서 수작업으로 만듭니다. 맛있게 먹는 법: 라드에 익힌 판체타는 차갑게 썰어 먹거나 살짝 데워 먹습니다. 전채 요리, 소박한 샤퀴테리 플래터, 또는 빵과 치즈와 함께 먹기 좋습니다. 형태: 진공 슬라이스, 중량 약 500g.
€ 22.00 / kg
부가세 포함 가격
"Il Poggetto" 라드 조리 판체타는 피스토이아 산악지대의 오래된 농가 레시피에서 유래했습니다. 100% 이탈리아산 돼지고기(에밀리아로마냐, 토스카나) 배 부위에 신선한 마늘과 로즈마리를 다져 넣어 향을 더한 뒤, 녹인 라드에 3시간 동안 천천히 익힙니다. 피스토이아 전통 밖에서는 흔치 않은 이 조리 방식이 놀라울 정도의 부드러움과 매혹적인 향을 선사합니다. 토스카나 포지오 아 카아노의 우리 공장에서 수작업으로 만듭니다. 맛있게 먹는 법: 라드에 익힌 판체타는 차갑게 썰어 먹거나 살짝 데워 먹습니다. 전채 요리, 소박한 샤퀴테리 플래터, 또는 빵과 치즈와 함께 먹기 좋습니다. 형태: 진공 슬라이스, 중량 약 500g.
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