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€ 22.00 / kg
부가가치세 포함 가격
이탈리아산 돼지고기 판체타, 소금, 후추, 향신료 혼합물(천연 쿠마린 함유), 당류: 자당, 산화방지제: 아스코르빈산나트륨 E301, 보존료: 아질산나트륨 E250.
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"Il Poggetto" 라르도에서 조리한 판체타는 Montagna Pistoiese의 오래된 농가 레시피에서 탄생했습니다. 100% 이탈리아산 돼지고기(에밀리아로마냐, 토스카나)의 배 부위를 신선한 마늘과 로즈메리 다진 양념으로 향을 낸 뒤, 녹인 라르도에서 3시간 천천히 조리합니다. 피스토이아 전통 밖에서는 보기 드문 이 조리법이 놀라운 부드러움과 매력적인 향을 선사합니다. 토스카나 포조 아 카이아노의 저희 시설에서 수작업으로 가공합니다. "라르도에서 조리"란: 숙성 생판체타나 말아 만든 판체타와 달리, 라르도에서 조리한 판체타는 숙성하지 않습니다. 향을 낸 뒤 녹인 라르도에 담가 3시간 천천히 조리합니다. 이 과정이 제품을 특별하게 만들고 독특한 식감을 부여합니다. 원재료: 이탈리아산 돼지고기 판체타, 소금, 후추, 향신료 혼합물(천연 쿠마린 함유), 당류: 자당, 산화방지제: 아스코르빈산나트륨 E301, 보존료: 아질산나트륨 E250. 글루텐 무첨가. 유당 및 유제품 무첨가. 100g당 평균 영양성분: 에너지 464kcal / 1919kJ; 지방 42g(포화지방산 17g); 탄수화물 0g(당류 0g); 단백질 21g; 소금 2.6g. 즐기는 방법: 차갑게 썰어 먹거나 살짝 데워 먹습니다. 전채, 소박한 모둠 플래터, 또는 빵과 치즈를 곁들이기에 좋습니다. 제품 형태: 진공 포장 절단육, 중량 약 500g. 보관: 최대 4°C의 냉장고에 보관하십시오.
| 평균값 | 100 g당 |
|---|---|
| 에너지 | 1,941 kJ464 kcal |
| 지방 | 42 g |
| 이 중 포화 지방산 | 17 g |
| 단백질 | 21 g |
| 소금 | 2.6 g |
에서 계산됨회색: 검출되지 않음
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합
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에서 계산됨