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Nebrodi 흑돼지 볼살 – 저온 수비드 조리. 플레이팅과 곁들임은 예시일 뿐입니다. 원하는 방식으로 요리를 구성할 수 있습니다. 출고일로부터 20일 이내 소비. 냉장 배송. Nebrodi 흑돼지에서 가장 부드럽고 풍미가 깊은 부위입니다. 20시간 이상 저온 진공 조리해 콜라겐이 벨벳처럼 부드러운 식감으로 변하며, 입안에서 녹듯이 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 이미 조리되어 진공 포장된 제품으로, 몇 분 만에 재가열해 고급 레스토랑 수준의 요리를 완성할 수 있습니다. 선택해야 하는 이유: Nebrodi 흑돼지 사용, 가장 귀하고 풍미 깊은 부위, 20시간 이상 저온 진공 조리, 천연 콜라겐 풍부, 입안에서 녹는 부드러움, 첨가 보존료 없음, 시칠리아 수제 생산, 진공 포장. 조리법: 밀봉된 봉지를 끓기 직전의 물에 담가 몇 분간 재가열합니다. 포장을 열고 버터 한 덩이를 넣은 팬에 내용물을 붓습니다. 원하면 마늘 한 쪽을 넣고 2~3분 볶아 크리미한 식감이 되면 뜨겁게 제공합니다. 추천 조합: 시칠리아 전통식: 시골풍 감자 퓌레, 캐러멜화한 적양파, 제철 채소. Gourmet: 포르치니 버섯 크림, Nero d'Avola 리덕션, 퐁당 감자. 진한 풍미: 부드러운 폴렌타, 볶은 케일, 후추 소스. 와인 조합: Nero d'Avola DOC, Etna Rosso DOC, Cerasuolo di Vittoria DOCG. 알레르기 유발 성분: 이산화황 및 아황산염, 땅콩, 견과류(피스타치오, 아몬드, 헤이즐넛), 우유와 달걀의 흔적이 있을 수 있습니다.
부가가치세 포함 가격
Nebrodi 흑돼지 볼살 – 저온 수비드 조리. 플레이팅과 곁들임은 예시일 뿐입니다. 원하는 방식으로 요리를 구성할 수 있습니다. 출고일로부터 20일 이내 소비. 냉장 배송. Nebrodi 흑돼지에서 가장 부드럽고 풍미가 깊은 부위입니다. 20시간 이상 저온 진공 조리해 콜라겐이 벨벳처럼 부드러운 식감으로 변하며, 입안에서 녹듯이 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 이미 조리되어 진공 포장된 제품으로, 몇 분 만에 재가열해 고급 레스토랑 수준의 요리를 완성할 수 있습니다. 선택해야 하는 이유: Nebrodi 흑돼지 사용, 가장 귀하고 풍미 깊은 부위, 20시간 이상 저온 진공 조리, 천연 콜라겐 풍부, 입안에서 녹는 부드러움, 첨가 보존료 없음, 시칠리아 수제 생산, 진공 포장. 조리법: 밀봉된 봉지를 끓기 직전의 물에 담가 몇 분간 재가열합니다. 포장을 열고 버터 한 덩이를 넣은 팬에 내용물을 붓습니다. 원하면 마늘 한 쪽을 넣고 2~3분 볶아 크리미한 식감이 되면 뜨겁게 제공합니다. 추천 조합: 시칠리아 전통식: 시골풍 감자 퓌레, 캐러멜화한 적양파, 제철 채소. Gourmet: 포르치니 버섯 크림, Nero d'Avola 리덕션, 퐁당 감자. 진한 풍미: 부드러운 폴렌타, 볶은 케일, 후추 소스. 와인 조합: Nero d'Avola DOC, Etna Rosso DOC, Cerasuolo di Vittoria DOCG. 알레르기 유발 성분: 이산화황 및 아황산염, 땅콩, 견과류(피스타치오, 아몬드, 헤이즐넛), 우유와 달걀의 흔적이 있을 수 있습니다.
| 에너지 (kcal) | 250 |
| 탄수화물 (g) | 4.5 |
| 당류 (g) | 4.2 |
| 지방 (g) | 20 |
| 포화지방 (g) | 6.3 |
| 단백질 (g) | 13 |
| 소금 (g) | 5.5 |
