St. Michael Eppan Kellerei의 알토 아디제 DOC 소비뇽 The Wine Collection 2017은 산 미켈레 아피아노 와이너리와 Hans Terzer를 대표하는 가장 유명한 백포도 품종이다. 한정 생산되며, 선별하여 손으로 수확한 포도는 특별한 양조 과정을 거친다. 포도 품종: 소비뇽 100%. 포도밭: 포도는 Appiano Monte 지역의 선별된 구획에서만 온다. 토양은 석회질 함량이 있는 자갈질이다. 재배 방식: Guyot. 수확: 9월 중순. 양조: 3일간의 저온 침용과 부드러운 압착. 발효 및 숙성은 바리크/통에서 진행된다. 첫 해 이후 추가로 효모와 접촉시켜 총 18개월 동안 스테인리스 통에서 숙성한다. 알코올 도수: 14% vol.
부가세 포함 가격
St. Michael Eppan Kellerei의 알토 아디제 DOC 소비뇽 The Wine Collection 2017은 산 미켈레 아피아노 와이너리와 Hans Terzer를 대표하는 가장 유명한 백포도 품종이다. 한정 생산되며, 선별하여 손으로 수확한 포도는 특별한 양조 과정을 거친다. 포도 품종: 소비뇽 100%. 포도밭: 포도는 Appiano Monte 지역의 선별된 구획에서만 온다. 토양은 석회질 함량이 있는 자갈질이다. 재배 방식: Guyot. 수확: 9월 중순. 양조: 3일간의 저온 침용과 부드러운 압착. 발효 및 숙성은 바리크/통에서 진행된다. 첫 해 이후 추가로 효모와 접촉시켜 총 18개월 동안 스테인리스 통에서 숙성한다. 알코올 도수: 14% vol.
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