슈퍼 프리미엄 올리브 오일은 올리브에서 직접 얻은 것이며 오로지 기계적 방법으로만 추출됩니다. Antico Frantoio di Saguato의 비필터 타지아스카 엑스트라 버진 올리브 오일은 오로지 디아네스 계곡의 타지아스카 올리브에서 직접 얻은 오일입니다. 이 오일은 당일 수확한 올리브를 압착하여 얻은 결과입니다. 올리브는 해마다 11월부터 2월 말까지 여러 기간에 걸쳐 수확되며, 회사의 압착기에서 압착됩니다. 압착은 엄격히 수동으로 진행되며, 공압식 기계를 사용하여 올리브가 떨어지지 않도록 하며 자연적으로 떨어진 올리브는 품질 저하를 초래할 수 있습니다. 압착은 압착기에서 당일 이루어지며, 항상 27°C 이하에서 차가운 방식으로 처리됩니다.
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슈퍼 프리미엄 올리브 오일은 올리브에서 직접 얻은 것이며 오로지 기계적 방법으로만 추출됩니다. Antico Frantoio di Saguato의 비필터 타지아스카 엑스트라 버진 올리브 오일은 오로지 디아네스 계곡의 타지아스카 올리브에서 직접 얻은 오일입니다. 이 오일은 당일 수확한 올리브를 압착하여 얻은 결과입니다. 올리브는 해마다 11월부터 2월 말까지 여러 기간에 걸쳐 수확되며, 회사의 압착기에서 압착됩니다. 압착은 엄격히 수동으로 진행되며, 공압식 기계를 사용하여 올리브가 떨어지지 않도록 하며 자연적으로 떨어진 올리브는 품질 저하를 초래할 수 있습니다. 압착은 압착기에서 당일 이루어지며, 항상 27°C 이하에서 차가운 방식으로 처리됩니다.
