와이너리 이 발치니의 화이트 라벨 콜리 델라 토스카나 체ント랄레 IGT 1998은 강렬하고 우아하며 지역적 특성이 뚜렷한 레드 와인이다. 연도: 1998. 알코올 도수: 14% vol. 품종: 산지오베제, 카베르네 소비뇽. 포도밭: 플리오세 시대 기원의 토양으로, 노란 모래와 점토가 교대로 나타나는 퇴적 지형이다. 해양 화석의 존재가 두드러진다. 재배 방식: 토양 작업과 초생 재배를 번갈아 하며, 포도나무는 코드론 스퍼르나토 방식으로 전정한다. 생장 중 송이 솎기와 수확 시 최종 선별을 수행하며, 수확 때 송이는 손으로 따 작은 상자에 담고 컨베이어 벨트 위에서 다시 선별한다. 양조: 26-28 °C의 온도 조절 스테인리스 탱크에서 약 2주간 침용. 말로락틱 발효 완료. 숙성: 중간 정도로 토스팅한 프랑스산 오크 바리크에서 약 12개월, 그 뒤 병에서 최소 18개월간 마무리 숙성.
부가세 포함 가격
와이너리 이 발치니의 화이트 라벨 콜리 델라 토스카나 체ント랄레 IGT 1998은 강렬하고 우아하며 지역적 특성이 뚜렷한 레드 와인이다. 연도: 1998. 알코올 도수: 14% vol. 품종: 산지오베제, 카베르네 소비뇽. 포도밭: 플리오세 시대 기원의 토양으로, 노란 모래와 점토가 교대로 나타나는 퇴적 지형이다. 해양 화석의 존재가 두드러진다. 재배 방식: 토양 작업과 초생 재배를 번갈아 하며, 포도나무는 코드론 스퍼르나토 방식으로 전정한다. 생장 중 송이 솎기와 수확 시 최종 선별을 수행하며, 수확 때 송이는 손으로 따 작은 상자에 담고 컨베이어 벨트 위에서 다시 선별한다. 양조: 26-28 °C의 온도 조절 스테인리스 탱크에서 약 2주간 침용. 말로락틱 발효 완료. 숙성: 중간 정도로 토스팅한 프랑스산 오크 바리크에서 약 12개월, 그 뒤 병에서 최소 18개월간 마무리 숙성.
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