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Jako Wine의 Jako Brut Riserva Metodo Classico Extra Brut 2009는 매력적인 과일 향과 햇살 같은 색을 지닌 스파클링 와인으로, 식사 내내 즐기기에 좋습니다. 포도 품종: Oltrepò Pavese산 Pinot Noir 100%. 테루아르: Oltrepò Pavese 지역의 포도밭 3헥타르. 석회질 중간 혼합 토양; 동-북동향. 해발 100~250m. 재배 방식은 Guyot이며, 규정이 정한 범위 내에서 헥타르당 최대 포도 수확량은 100퀸털입니다. 때때로 여름 전정을 실시합니다. 식재 밀도는 헥타르당 3,500~4,000그루입니다. 수확 시기: 9월 첫 10일, 포도를 손으로 수확합니다. 작은 상자를 사용해 손으로 수확하며, 포도는 냉장 운송 수단으로 와이너리까지 운반합니다. 포도송이 전체를 부드럽게 압착하지만, 처음 얻은 머스트의 일부만 정적 정제와 선별 효모 접종을 거칩니다. 숙성: 베이스 와인은 스테인리스 스틸 탱크에서 3개월 숙성한 뒤 저온 안정화하고 최소 36개월 동안 2차 발효합니다. 9월 병입 후 병에서 최소 2개월 휴지시킵니다. 총산도: 6.5g/L. 숙성 가능 기간: 6~8년. 알코올 도수: 12.50% vol.
부가가치세 포함 가격
Jako Wine의 Jako Brut Riserva Metodo Classico Extra Brut 2009는 매력적인 과일 향과 햇살 같은 색을 지닌 스파클링 와인으로, 식사 내내 즐기기에 좋습니다. 포도 품종: Oltrepò Pavese산 Pinot Noir 100%. 테루아르: Oltrepò Pavese 지역의 포도밭 3헥타르. 석회질 중간 혼합 토양; 동-북동향. 해발 100~250m. 재배 방식은 Guyot이며, 규정이 정한 범위 내에서 헥타르당 최대 포도 수확량은 100퀸털입니다. 때때로 여름 전정을 실시합니다. 식재 밀도는 헥타르당 3,500~4,000그루입니다. 수확 시기: 9월 첫 10일, 포도를 손으로 수확합니다. 작은 상자를 사용해 손으로 수확하며, 포도는 냉장 운송 수단으로 와이너리까지 운반합니다. 포도송이 전체를 부드럽게 압착하지만, 처음 얻은 머스트의 일부만 정적 정제와 선별 효모 접종을 거칩니다. 숙성: 베이스 와인은 스테인리스 스틸 탱크에서 3개월 숙성한 뒤 저온 안정화하고 최소 36개월 동안 2차 발효합니다. 9월 병입 후 병에서 최소 2개월 휴지시킵니다. 총산도: 6.5g/L. 숙성 가능 기간: 6~8년. 알코올 도수: 12.50% vol.
