쿠루미리는 피에몬테 제과의 가장 위대한 상징 중 하나로, 100년이 넘는 세월 동안 카살레 몬페라토의 역사와 그 달콤한 전통을 전해 온, 한눈에 알아볼 수 있는 형태의 비스킷입니다. 19세기 말 제과사 도메니코 로시의 창의성으로 탄생했으며, 전통에 따르면 비토리오 에마누엘레 2세 국왕의 유명한 콧수염을 떠올리게 하는 독특한 굽은 형태가 특징입니다. 오늘날에도 몬페라토에서 가장 사랑받는 특산품 중 하나로, 원래의 레시피를 존중하고 섬세한 작업을 이어 가는 덕분에 이탈리아 미식의 탁월한 예로 남아 있습니다. Pasticceria Chilò는 간결함을 그대로 살려 이 비스킷을 만듭니다. 그것이 바로 성공의 비결로, 엄선된 몇 가지 재료와 세심한 제조, 그리고 비스킷에 특유의 황금빛과 독특한 식감을 부여하는 구움 과정을 통해 완성됩니다. 각 쿠루미리는 훌륭한 수공예 제품과 원재료의 품질을 높이는 미식 문화를 지닌 땅, 피에몬테의 진정한 개성을 담고 있습니다. 역사와 지역성, 전통을 하나로 잇는 비스킷으로, 이탈리아와 세계 곳곳에서 몬페라토를 상징하는 작은 사절이 됩니다.
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쿠루미리는 피에몬테 제과의 가장 위대한 상징 중 하나로, 100년이 넘는 세월 동안 카살레 몬페라토의 역사와 그 달콤한 전통을 전해 온, 한눈에 알아볼 수 있는 형태의 비스킷입니다. 19세기 말 제과사 도메니코 로시의 창의성으로 탄생했으며, 전통에 따르면 비토리오 에마누엘레 2세 국왕의 유명한 콧수염을 떠올리게 하는 독특한 굽은 형태가 특징입니다. 오늘날에도 몬페라토에서 가장 사랑받는 특산품 중 하나로, 원래의 레시피를 존중하고 섬세한 작업을 이어 가는 덕분에 이탈리아 미식의 탁월한 예로 남아 있습니다. Pasticceria Chilò는 간결함을 그대로 살려 이 비스킷을 만듭니다. 그것이 바로 성공의 비결로, 엄선된 몇 가지 재료와 세심한 제조, 그리고 비스킷에 특유의 황금빛과 독특한 식감을 부여하는 구움 과정을 통해 완성됩니다. 각 쿠루미리는 훌륭한 수공예 제품과 원재료의 품질을 높이는 미식 문화를 지닌 땅, 피에몬테의 진정한 개성을 담고 있습니다. 역사와 지역성, 전통을 하나로 잇는 비스킷으로, 이탈리아와 세계 곳곳에서 몬페라토를 상징하는 작은 사절이 됩니다.
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