사르디니아의 전통적인 짧은 파스타인 몰로레두스는 레인조 코로나의 몰로레두스라고도 불립니다. 몰로레두스의 원산지는 캄피다노 지역으로 식별되며, 이 지역에서 유행하는 동안 이름이 변경됩니다. 몰로레두스는 섬의 역사적인 요리로, 가장 중요한 행사인 축제, 잔치, 결혼식에서 거의 필수적입니다. 길쭉한 조개 형태와 높은 기공으로 선택한 소스를 후원합니다. 느린 건조로 수공예로 생산되며, 최고의 경질 밀가루 선택과 수공예 가공은 예전의 진정한 맛을 떠오르게 합니다.
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사르디니아의 전통적인 짧은 파스타인 몰로레두스는 레인조 코로나의 몰로레두스라고도 불립니다. 몰로레두스의 원산지는 캄피다노 지역으로 식별되며, 이 지역에서 유행하는 동안 이름이 변경됩니다. 몰로레두스는 섬의 역사적인 요리로, 가장 중요한 행사인 축제, 잔치, 결혼식에서 거의 필수적입니다. 길쭉한 조개 형태와 높은 기공으로 선택한 소스를 후원합니다. 느린 건조로 수공예로 생산되며, 최고의 경질 밀가루 선택과 수공예 가공은 예전의 진정한 맛을 떠오르게 합니다.
