Riso Goio 1929는 바라기 비엘레세 및 베르첼레 DOP 쌀인 산안드레아 품종으로, 이탈리아와 세계에서 동시에 존재하는 4가지 특성을 가진 유일한 쌀입니다. 바라기 비엘레세 및 베르첼레에서 재배됩니다. 세계에서 유일한 쌀 DOP로서, 이는 추적 가능성과 품질 보증을 나타냅니다. 토양 순환 재배 방식으로 재배됩니다: 두 해 동안 콩을 재배한 후 쌀을 파종합니다. 이 방법은 자연 질소가 풍부하고 잡초가 없는 토양을 유지하여 제초제와 비료의 사용을 제한합니다. '건조하게' 파종됩니다. 준경사 파종 기법을 사용하여 물과 농약 사용이 줄어들고, 식물은 더 건강하게 성장합니다. 여기서 토양과 식물 모두가 더 많은 산소를 유지하게 됩니다. Riso Goio는 옥수수의 가공 결함을 0%에 가깝게 유지하기 위해 노력하지만, 규정상 5%까지 허용됩니다.
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Riso Goio 1929는 바라기 비엘레세 및 베르첼레 DOP 쌀인 산안드레아 품종으로, 이탈리아와 세계에서 동시에 존재하는 4가지 특성을 가진 유일한 쌀입니다. 바라기 비엘레세 및 베르첼레에서 재배됩니다. 세계에서 유일한 쌀 DOP로서, 이는 추적 가능성과 품질 보증을 나타냅니다. 토양 순환 재배 방식으로 재배됩니다: 두 해 동안 콩을 재배한 후 쌀을 파종합니다. 이 방법은 자연 질소가 풍부하고 잡초가 없는 토양을 유지하여 제초제와 비료의 사용을 제한합니다. '건조하게' 파종됩니다. 준경사 파종 기법을 사용하여 물과 농약 사용이 줄어들고, 식물은 더 건강하게 성장합니다. 여기서 토양과 식물 모두가 더 많은 산소를 유지하게 됩니다. Riso Goio는 옥수수의 가공 결함을 0%에 가깝게 유지하기 위해 노력하지만, 규정상 5%까지 허용됩니다.
