토르티글리오니는 찾기 힘든 재료인 겨자 속겨니를 포함하고 있습니다. 겨자 속겨니는 곡물의 심장부로 비타민과 식물성 단백질을 포함하고 있습니다. 전통적인 수작업 절차를 유지함으로써 Antico Pastificio Morelli는 항상 신선한 겨자 속겨니를 세 몰라 안으로 다시 삽입할 수 있습니다. 이 파스타는 독특한 맛을 가지고 있으며, 조리하는 동안 물이 신선한 겨자 속겨니의 존재 때문에 약간 녹색으로 물이 든 것을 느낄 수 있습니다.
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토르티글리오니는 찾기 힘든 재료인 겨자 속겨니를 포함하고 있습니다. 겨자 속겨니는 곡물의 심장부로 비타민과 식물성 단백질을 포함하고 있습니다. 전통적인 수작업 절차를 유지함으로써 Antico Pastificio Morelli는 항상 신선한 겨자 속겨니를 세 몰라 안으로 다시 삽입할 수 있습니다. 이 파스타는 독특한 맛을 가지고 있으며, 조리하는 동안 물이 신선한 겨자 속겨니의 존재 때문에 약간 녹색으로 물이 든 것을 느낄 수 있습니다.
