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Visciola del Lupo라는 이름의 비시올라 와인은 Luca Tenti의 대표 제품으로, 아드리아해 연안의 고대 전통을 지닌 제품이며 중세의 옛 풍미를 선사합니다. 최초의 제조법은 당시 만들어졌으며, 초여름의 더위로 변질되던 와인을 개선하기 위해 제철의 지역 과일을 첨가한 데서 시작되었습니다. 고대 로마인들이 했던 방식과 같습니다. 따라서 비시올라 와인은 필요에 의해 탄생했으며, 수많은 제조법과 조리법이 각 농가에 의해 비밀스럽게 보존되고 전승되었습니다. 이 와인은 여러 세대에 걸쳐 Tenti 가문이 사용해 온 동일한 방식으로 생산됩니다. 갓 수확한 비시올라를 Aleatico 레드 와인(페르골라의 Vernaccia)에 넣습니다. 발효 후 몇 달 동안 숙성시키고, 이듬해 봄에 병입합니다. 왜 Visciola del Lupo라고 부를까요? Visciola del Lupo라는 이름은 재배 및 생산 지역에서 유래했습니다. 고대 지역 지도에는 이곳에 그 이름을 기리는 작고 오래된 교회가 있어 해당 지역을 “Madonna del Guardalupo”라고 표시하고 있습니다. 이 건물에는 늑대가 중심이 된 오래된 전설이 전해지며, Luca Tenti는 이 이야기에서 영감을 받아 자신의 대표 제품 이름을 지었습니다. 음용 온도: 10°C
부가가치세 포함 가격
Visciola del Lupo라는 이름의 비시올라 와인은 Luca Tenti의 대표 제품으로, 아드리아해 연안의 고대 전통을 지닌 제품이며 중세의 옛 풍미를 선사합니다. 최초의 제조법은 당시 만들어졌으며, 초여름의 더위로 변질되던 와인을 개선하기 위해 제철의 지역 과일을 첨가한 데서 시작되었습니다. 고대 로마인들이 했던 방식과 같습니다. 따라서 비시올라 와인은 필요에 의해 탄생했으며, 수많은 제조법과 조리법이 각 농가에 의해 비밀스럽게 보존되고 전승되었습니다. 이 와인은 여러 세대에 걸쳐 Tenti 가문이 사용해 온 동일한 방식으로 생산됩니다. 갓 수확한 비시올라를 Aleatico 레드 와인(페르골라의 Vernaccia)에 넣습니다. 발효 후 몇 달 동안 숙성시키고, 이듬해 봄에 병입합니다. 왜 Visciola del Lupo라고 부를까요? Visciola del Lupo라는 이름은 재배 및 생산 지역에서 유래했습니다. 고대 지역 지도에는 이곳에 그 이름을 기리는 작고 오래된 교회가 있어 해당 지역을 “Madonna del Guardalupo”라고 표시하고 있습니다. 이 건물에는 늑대가 중심이 된 오래된 전설이 전해지며, Luca Tenti는 이 이야기에서 영감을 받아 자신의 대표 제품 이름을 지었습니다. 음용 온도: 10°C