비스콜레로 불리는 비니의 이름인 비스콜라 델 루포는 루카 텐티의 진정한 주력 제품으로, 고대 중세의 맛을 당신의 입에 가져다줄 아드리아 해안의 고유한 제품입니다. 최초의 레시피는 사실 관례를 개선하기 위해 여름철 초기에 부패하는 와인에 자생하는 제철 과일을 추가한 것으로, 옛 로마인들이 하던 방식입니다. 따라서 비스콜레 포도주는 필연적으로 탄생하였으며, 각 농가가 비밀리에 지켰던 다양한 방법과 레시피로 제작되었습니다. 이 와인은 대대로 텐티 가족이 채택한 동일한 방법으로 생산되며, 갓 수확한 비스콜레를 레드 와인 알레아티코(베르나차 디 페르골라)에 추가합니다. 발효 후, 제품은 몇 개월간 숙성되며 다음 봄에 병입됩니다. 왜 비스콜라 델 루포라고 불릴까요? 비스콜라 델 루포라는 이름은 재배 및 생산 지역에서 유래되었습니다. 실은 고대 지역 지도는 이 지역을 '마돈나 델 가르다루포'라는 용어로 명명했으며, 이는 이 이름을 묘사하는 작은 오래된 교회를 포함합니다. 이 건물의 존재는 루카 텐티가 자신의 주요 제품에 이름을 붙이기 위해 영감을 얻은 늑대의 존재에 대한 오래된 전설에 의해 둘러싸여 있습니다.
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비스콜레로 불리는 비니의 이름인 비스콜라 델 루포는 루카 텐티의 진정한 주력 제품으로, 고대 중세의 맛을 당신의 입에 가져다줄 아드리아 해안의 고유한 제품입니다. 최초의 레시피는 사실 관례를 개선하기 위해 여름철 초기에 부패하는 와인에 자생하는 제철 과일을 추가한 것으로, 옛 로마인들이 하던 방식입니다. 따라서 비스콜레 포도주는 필연적으로 탄생하였으며, 각 농가가 비밀리에 지켰던 다양한 방법과 레시피로 제작되었습니다. 이 와인은 대대로 텐티 가족이 채택한 동일한 방법으로 생산되며, 갓 수확한 비스콜레를 레드 와인 알레아티코(베르나차 디 페르골라)에 추가합니다. 발효 후, 제품은 몇 개월간 숙성되며 다음 봄에 병입됩니다. 왜 비스콜라 델 루포라고 불릴까요? 비스콜라 델 루포라는 이름은 재배 및 생산 지역에서 유래되었습니다. 실은 고대 지역 지도는 이 지역을 '마돈나 델 가르다루포'라는 용어로 명명했으며, 이는 이 이름을 묘사하는 작은 오래된 교회를 포함합니다. 이 건물의 존재는 루카 텐티가 자신의 주요 제품에 이름을 붙이기 위해 영감을 얻은 늑대의 존재에 대한 오래된 전설에 의해 둘러싸여 있습니다.
