Podere Casella Muzighin의 유기농 비스촐라토는 정말 놀랍습니다! 비스촐레 알 솔레라는 이름으로도 알려진 이 비스촐라토는 가장 단순하고 자연스러운 형태의 비스촐레를 사용해 만듭니다. 비스촐레는 오래된 야생 사워체리 품종으로, 고대부터 이 지역에 자생하며 매우 강렬한 풍미와 지나치게 달지 않은 맛, 그리고 은은한 아몬드 향의 여운이 어우러져 상쾌하고 새콤한 느낌을 줍니다. 이 전통 방식의 제조에서는 핵을 그대로 둔 잘 익은 통과일 중 더 건강하고 큰 것들을 병에 담은 뒤, 빈 공간이 모두 채워지도록 알갱이 설탕을 더합니다. 병은 나사식 뚜껑으로 밀봉한 후, 설탕이 완전히 녹을 때까지 30~40일 동안 햇볕이 드는 곳에 둡니다. 이렇게 과일은 시럽화되지만 발효되지는 않아 아이들도 먹을 수 있습니다. 꼭 맛보세요: 정말 맛있습니다!
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Podere Casella Muzighin의 유기농 비스촐라토는 정말 놀랍습니다! 비스촐레 알 솔레라는 이름으로도 알려진 이 비스촐라토는 가장 단순하고 자연스러운 형태의 비스촐레를 사용해 만듭니다. 비스촐레는 오래된 야생 사워체리 품종으로, 고대부터 이 지역에 자생하며 매우 강렬한 풍미와 지나치게 달지 않은 맛, 그리고 은은한 아몬드 향의 여운이 어우러져 상쾌하고 새콤한 느낌을 줍니다. 이 전통 방식의 제조에서는 핵을 그대로 둔 잘 익은 통과일 중 더 건강하고 큰 것들을 병에 담은 뒤, 빈 공간이 모두 채워지도록 알갱이 설탕을 더합니다. 병은 나사식 뚜껑으로 밀봉한 후, 설탕이 완전히 녹을 때까지 30~40일 동안 햇볕이 드는 곳에 둡니다. 이렇게 과일은 시럽화되지만 발효되지는 않아 아이들도 먹을 수 있습니다. 꼭 맛보세요: 정말 맛있습니다!
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