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다르질링 오케이티 퍼스트 플러시 홍차는 FTGFOP 1(Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) 등급으로, 통잎과 풍부한 새싹으로 구성된 가장 귀한 차에만 부여되는 분류입니다. 초봄인 3월과 4월에 수확되며, 때로는 거의 톡 쏘는 듯한 향으로 계절의 신선함을 표현합니다. 황금빛 수색에는 강렬한 꽃과 감귤 향이 담겨 있고, 오래 지속되는 향과 어린 올리브 오일 특유의 향이 어우러집니다. 이 차는 다르질링 지역 쿠르시옹 계곡에서 생산됩니다. 원산지 인도 다르질링 지구 쿠르시옹 계곡 시음 - 외관과 향 오케이티 퍼스트 플러시 FTGFOP1 홍차는 섬세하게 말린 작은 크기의 통잎과 풍부한 새싹이 특징입니다. 색상은 연한 녹색과 올리브색에서 따뜻한 갈색과 짙은 갈색, 작은 새싹의 은빛까지 다양합니다. 마른 잎에서도 꽃의 황홀한 향과 최고의 다르질링에 특유한 머스캣 포도의 unmistakable한 향이 느껴집니다. 우려내면 꽃 향과 망고 및 무화과의 달콤하고 과일 같은 향, 순간적인 식물성 뉘앙스와 풋토마토 콩포트를 연상시키는 향이 퍼집니다. 수색은 호박빛 반사가 있는 짙은 황금색으로 투명하고 빛납니다. 향에서는 레몬과 버베나의 감귤 향이 느껴집니다. 시음 노트 서양식 오케이티 퍼스트 플러시 홍차는 야생 장미를 연상시키는 강렬하고 꽃향기로운 첫맛으로 시작합니다. 이어 향긋하고 톡 쏘는 어린 올리브 오일의 뉘앙스가 나타나고, 마지막에는 레몬, 레몬밤, 레몬그라스의 감귤 향으로 이어집니다. 끝맛에는 머스캣 포도의 향이 드러나며 여운 속에서 꽃 향이 다시 나타납니다. 바디감은 중상 정도이고 벨벳처럼 부드럽습니다. 다르질링 퍼스트 플러시 특유의 가벼운 떫은맛이 느껴지지만 결코 불쾌하지 않습니다. 따라서 오케이티 퍼스트 플러시 홍차는 한 모금마다 뚜렷한 뉘앙스와 매우 기분 좋은 신선함을 선사하는 뛰어난 복합성을 입안에 보여 줍니다. 우리는 방법 오케이티 퍼스트 플러시 홍차를 서양식으로 준비하려면 찻잎 2.5g(약 티스푼 1개)을 200ml 잔에 넣고 85°C의 물로 2분 30초 동안 우릴 것을 권장합니다. 시음하기 편하도록 차를 걸러도 되며, 위에 표시된 우림 시간은 참고용일 뿐이므로 개인의 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오.
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