2019년 차푸어 슈 (숙차) 성장 아로마는 Tea Soul이 심사숙고하여 선택한 제품으로, 차푸어의 복잡한 유형에 대한 tasting 및 지식을 더욱 깊이 있는 경험을 제공합니다. 이 슈의 잎이 오기 때문에 Mengzhe 시가 위치한 Menghai 카운티의 정원에서 자랍니다. 이 지역의 Yunnan 최남단과 Xishuangbanna 주에는 많은 고급 품질의 푸어가 자생하며, 지역의 우수한 원자재와 숙련된 차 장인들이 많이 있습니다. 2019년 차푸어 슈 (숙차) 성장 아로마의 우려낸 물은 그 맛을 통해 Menghai 지역의 차 마스터들이 발효 기술에 대해 얼마나 세심하게 배려하고 알고 있는지를 보여줍니다. 처음부터 차의 맛은 매우 청결하며 가공 과정에서의 습기 잔여물 없이 나타납니다. 입안에서는 이 푸어의 발효된 특성이 발삼과 나무 맛으로 나타나며, 여운에는 뚜렷한 광물 성향이 남습니다. 테이스팅 중에는 이 종류의 차의 특유의 맛 외에도 일부 허브 리큐어와 유사한 단맛과 갓 구운 빵의 속을 연상시키는 향긋한 향기를 느낄 수 있습니다. 마지막으로, 우려낸 물의 바디는 매우 균형 잡혀 있으며 부드러움과 미세한 발삼의 건조함을 제공합니다. 발효 스타일에서 더 두드러진 특성을 발견하기 위해 Menghai 지역의 2019년 차푸어 슈 (숙차) Menghai Chen Xiang을 시도해 보시기 바랍니다. 원산지: Mengzhe, Menghai 카운티 - 윈난, 중국. 제조: 수확 후, 2019년 차푸어 슈 (숙차) 잎은 제조업체에 따라 한동안 태양 아래에서 시들게 하며, 이어 “그린킬링” 단계로 진행됩니다. 특별한 점은 잎을 녹차처럼 많이 열을 가하지 않고, 시간이 지남에 따라 맛을 변화시킬 수 있는 일부 효소를 보존하는 것입니다. 요리된 후, 잎은 대량으로 취급되고 큰 더미로 쌓입니다. 그렇게 두어지면 식물 덩어리는 습기를 더하고 천으로 덮여 열을 보존하고 발효 과정을 시작합니다. 여기서 생산자는 잎을 조심스럽게 움직이며 조금씩 적셔주어 발효가 안정적으로 진행되도록 해야 합니다. 이 가공이 끝나면 20일에서 70일 사이의 기간이 소요될 수 있습니다. 잎을 펼쳐 공기와 접촉시켜 발효를 담당하는 미생물이 건조되고 죽어 최종 제품이 만들어집니다. 여기에 도달하면, 필요에 따라 푸리를 눌러 운반 및 숙성을 위한 최상의 조건을 제공할 수 있습니다. 잎을 압축하기 위해, 몇 초 간 강한 증기를 통해 윤활되어 외부가 부드럽게 되고, 이후는 제품에 일반적으로 원형을 주는 스타킹이나 주머니에 담깁니다. 이 구조가 시간이 지나도 유지되도록 하기 위해 주머니는 몇 시간 동안 돌이나 기계 프레스를 아래에 두어 잎이 이전 단계에서 증기로 인해 흡수한 잔여 수분을 잃도록 합니다. 2019년 차푸어 슈 (숙차) 성장 아로마의 우려내는 방법: 전통 중국식(Gong Fu Cha) 방식으로 약 100ml의 가이완에서 우려내는 것을 강력히 권장합니다. 이 준비를 따르면 5.5그램의 잎으로 차의 모든 맛을 최대한 느낄 수 있는 여러 잔을 만들 수 있습니다. 100°C의 물로 잎을 재빨리 씻은 후, 첫 번째 우려내는 것은 10초 동안 진행하고, 이후 같은 온도로 물을 더 추가하고 이전 우려내는 시간보다 약 10초를 늘려 지속적으로 제품을 활용할 수 있습니다(10 - 20 - 30…). 좀 더 전통적인 서양 스타일의 준비를 위해서는 150ml의 잔에 3그램의 잎(약 2티스푼)을 100°C의 물에 혼합하여 1분 반 정도 우려내는 것을 권장합니다. 최고의 차 테이스팅 경험을 위해, 우리는 정해진 우려내는 시간 후에 즉시 우려낸 것을 걸러내는 것을 추천합니다. 우리로부터 제안된 우려내는 시간은 개인적인 기호에 따라 약간 조정될 수 있습니다. 서늘하고 건조한 곳에 태양의 직접적인 빛을 피하여 보관하는 것이 좋습니다. 2019년 차푸어 슈 (숙차)의 이점: 차푸어 슈 (숙차)는 발효 과정에서 잎에 형성된 미생물의 풍부함 덕분에 소화 시스템에 유의미한 이점을 나타냅니다. 이 차의 매일 섭취는 특히 소화 규칙성을 높이고 장내 미생물을 풍부하게 하는 데 도움이 됩니다. 차푸어 슈는 소화를 개선할 뿐만 아니라, 인체에 좋은 미네랄과 혈액의 좋은 산소화 및 더 나은 순환을 유지하는 데 유용한 항산화제를 제공합니다. 차푸어 셩과는 달리, 이 발효된 변형은 카페인 수치가 더 낮아 유명한 자극 분자에 민감한 사람들에게도 더 잘 용인됩니다. 차푸어 슈에서 우려낸 물이 신경계를 자극하는 경향은 비교적 근육 이완의 기쁜 느낌을 촉진합니다.
부가세 포함 가격
2019년 차푸어 슈 (숙차) 성장 아로마는 Tea Soul이 심사숙고하여 선택한 제품으로, 차푸어의 복잡한 유형에 대한 tasting 및 지식을 더욱 깊이 있는 경험을 제공합니다. 이 슈의 잎이 오기 때문에 Mengzhe 시가 위치한 Menghai 카운티의 정원에서 자랍니다. 이 지역의 Yunnan 최남단과 Xishuangbanna 주에는 많은 고급 품질의 푸어가 자생하며, 지역의 우수한 원자재와 숙련된 차 장인들이 많이 있습니다. 2019년 차푸어 슈 (숙차) 성장 아로마의 우려낸 물은 그 맛을 통해 Menghai 지역의 차 마스터들이 발효 기술에 대해 얼마나 세심하게 배려하고 알고 있는지를 보여줍니다. 처음부터 차의 맛은 매우 청결하며 가공 과정에서의 습기 잔여물 없이 나타납니다. 입안에서는 이 푸어의 발효된 특성이 발삼과 나무 맛으로 나타나며, 여운에는 뚜렷한 광물 성향이 남습니다. 테이스팅 중에는 이 종류의 차의 특유의 맛 외에도 일부 허브 리큐어와 유사한 단맛과 갓 구운 빵의 속을 연상시키는 향긋한 향기를 느낄 수 있습니다. 마지막으로, 우려낸 물의 바디는 매우 균형 잡혀 있으며 부드러움과 미세한 발삼의 건조함을 제공합니다. 발효 스타일에서 더 두드러진 특성을 발견하기 위해 Menghai 지역의 2019년 차푸어 슈 (숙차) Menghai Chen Xiang을 시도해 보시기 바랍니다. 원산지: Mengzhe, Menghai 카운티 - 윈난, 중국. 제조: 수확 후, 2019년 차푸어 슈 (숙차) 잎은 제조업체에 따라 한동안 태양 아래에서 시들게 하며, 이어 “그린킬링” 단계로 진행됩니다. 특별한 점은 잎을 녹차처럼 많이 열을 가하지 않고, 시간이 지남에 따라 맛을 변화시킬 수 있는 일부 효소를 보존하는 것입니다. 요리된 후, 잎은 대량으로 취급되고 큰 더미로 쌓입니다. 그렇게 두어지면 식물 덩어리는 습기를 더하고 천으로 덮여 열을 보존하고 발효 과정을 시작합니다. 여기서 생산자는 잎을 조심스럽게 움직이며 조금씩 적셔주어 발효가 안정적으로 진행되도록 해야 합니다. 이 가공이 끝나면 20일에서 70일 사이의 기간이 소요될 수 있습니다. 잎을 펼쳐 공기와 접촉시켜 발효를 담당하는 미생물이 건조되고 죽어 최종 제품이 만들어집니다. 여기에 도달하면, 필요에 따라 푸리를 눌러 운반 및 숙성을 위한 최상의 조건을 제공할 수 있습니다. 잎을 압축하기 위해, 몇 초 간 강한 증기를 통해 윤활되어 외부가 부드럽게 되고, 이후는 제품에 일반적으로 원형을 주는 스타킹이나 주머니에 담깁니다. 이 구조가 시간이 지나도 유지되도록 하기 위해 주머니는 몇 시간 동안 돌이나 기계 프레스를 아래에 두어 잎이 이전 단계에서 증기로 인해 흡수한 잔여 수분을 잃도록 합니다. 2019년 차푸어 슈 (숙차) 성장 아로마의 우려내는 방법: 전통 중국식(Gong Fu Cha) 방식으로 약 100ml의 가이완에서 우려내는 것을 강력히 권장합니다. 이 준비를 따르면 5.5그램의 잎으로 차의 모든 맛을 최대한 느낄 수 있는 여러 잔을 만들 수 있습니다. 100°C의 물로 잎을 재빨리 씻은 후, 첫 번째 우려내는 것은 10초 동안 진행하고, 이후 같은 온도로 물을 더 추가하고 이전 우려내는 시간보다 약 10초를 늘려 지속적으로 제품을 활용할 수 있습니다(10 - 20 - 30…). 좀 더 전통적인 서양 스타일의 준비를 위해서는 150ml의 잔에 3그램의 잎(약 2티스푼)을 100°C의 물에 혼합하여 1분 반 정도 우려내는 것을 권장합니다. 최고의 차 테이스팅 경험을 위해, 우리는 정해진 우려내는 시간 후에 즉시 우려낸 것을 걸러내는 것을 추천합니다. 우리로부터 제안된 우려내는 시간은 개인적인 기호에 따라 약간 조정될 수 있습니다. 서늘하고 건조한 곳에 태양의 직접적인 빛을 피하여 보관하는 것이 좋습니다. 2019년 차푸어 슈 (숙차)의 이점: 차푸어 슈 (숙차)는 발효 과정에서 잎에 형성된 미생물의 풍부함 덕분에 소화 시스템에 유의미한 이점을 나타냅니다. 이 차의 매일 섭취는 특히 소화 규칙성을 높이고 장내 미생물을 풍부하게 하는 데 도움이 됩니다. 차푸어 슈는 소화를 개선할 뿐만 아니라, 인체에 좋은 미네랄과 혈액의 좋은 산소화 및 더 나은 순환을 유지하는 데 유용한 항산화제를 제공합니다. 차푸어 셩과는 달리, 이 발효된 변형은 카페인 수치가 더 낮아 유명한 자극 분자에 민감한 사람들에게도 더 잘 용인됩니다. 차푸어 슈에서 우려낸 물이 신경계를 자극하는 경향은 비교적 근육 이완의 기쁜 느낌을 촉진합니다.
