안지 바이 차 녹차는 중국 저장성의 유명한 지역에서 유래합니다. 이 차의 이름에 잠시 주목한다면, 내부에 있는 "bai"라는 입자를 발견할 수 있으며 이는 "흰색"을 의미합니다. 이 단어는 우리가 마시는 차의 종류에 대한 혼란을 주기 위한 것이 아니라 그의 유래에 대해 이야기합니다. 안지 바이 차 녹차는 백색 품종인 바이 예 인 하오에서 자생하는 차입니다. 이러한 종류의 카멜리아는 일반적으로 화이트 티를 얻기에 더 적합하지만, 역사적으로 저장성에서 녹차로 가공되었고, 그것이 소비자들에게 큰 감명을 주었기 때문에 오늘날에도 안지 바이 차를 생산하고 있습니다. 바이 예 인 하오의 원료에서 얻어진 차는 백색화 단계에서 수확되며, 이 차는 화학 성분이 독특합니다. 클로로필이 적게 포함되어 있기 때문에 색상이 설명되지만, 이는 맛에 영향을 미치지 않습니다: 클로로필은 불용성이며 차의 맛과 향에 기여하지 않습니다. 또 하나 중요한 점은: 안지 바이 차는 일반 녹차에 비해 카페인과 기타 퓨린 알카로이드가 훨씬 적으며; 폴리페놀이 현저히 적어 단지 10-14%에 불과합니다; 아미노산(주로 테아닌과 알로트레오닌, 글리신, 세린, 트립토판, 시트룰린, 글루타민, 알라닌, 발린, 프롤린 등)도 현저하게 많아서 6-7%로, 경우에 따라서는 10%에 다다르며, 이는 일반 녹차에 비해 여러 배가 더 많습니다. 이로 인해 안지 바이 차는 상쾌하고, 살짝 달콤하며, 우뚝 솟은 마음과 미미한 수렴성과 쓴맛을 자아냅니다. 컵에서, 이 차의 우롱은 섬세하고 복잡하며 매우 신선한 맛 프로파일을 보여줍니다. 식물의 성질과 이 차의 부드러운 몸은 이른 아침에 잔디밭에서 보기 좋은 상쾌함을 제공합니다, 아직도 잔디에서 이슬을 볼 수 있고 질적이 올라가는 것을 느낄 수 있습니다. 안지 바이 차 녹차는 길고 얇고 아삭아삭한 전체 봉오리와잎을 롤링합니다. 건조 상태에서는 이미 강한 향을 가지며, 구운 노트와 벌집을 연상시키는 달콤한 향이 있습니다. 색깔은 밝은 초록색과 흐릿한 노란색 초록의 혼합입니다. 잎을 우려내면 구운 견과류 향(아몬드와 카슈너트), 달콤한 식물의 노트(당근과 어린 완두콩)와 마지막에 매우 우아한 꽃향기가 발산됩니다. 보는 것에 있어서 우롱은 연한 노란색으로, 거의 투명하고 매우 밝고 맑습니다. 이 안지 바이 차 녹차의 개봉은 생각보다 짠맛과 달콤한 맛이 동시에 존재하고, 녹차에 비해 바디가 확실히 높습니다. 이어서 벌집의 달콤한 노트와 신선한 콩, 아스팔라거스의 끝단과 찐 당근의 미세한 식물의 뉘앙스가 밀려옵니다. 마지막은 가볍게 꽃향기가 납니다. 우린을 진행하면서, 정말 뛰어난 우마미가 나타나고 그 맛은 논합적으로 피스타치오 및 카슈너트 같은 견과류를 떠올리게 합니다. 마지막에는 달콤한 삶은 밤의 노트도 있습니다. 꽃의 부분은 이후의 물을 우릴 때 더욱 두드러지면서 점점 더 확실하게 들려 오며 누군가 가득 차고 신선함을 연상시킵니다. 쓴맛과 수렴성은 전혀 없으며, 부드럽고 실키한 바디가 있습니다. 지속은 길고 짠맛이 있으며, 식물의 조화로운 노트가 혀에 남습니다. 이 차의 출신지는 중국 저장성입니다. 안지 바이 차 녹차는 고전적인 가공 방법을 가지며, 차 잎을 큰 웍에서 180도 근처의 온도로 조리하여 효소 활동을 멈추고 산화 방지를 위해 사전에 외부에서 건조합니다. 이 단계 이후, 잎은 최종 형태를 가지며 남아 있는 수분을 없애기 위해 예비할 수 있습니다. 우리는 전통 중국식 방법(공부차)으로 안지 바이 차 녹차를 우릴 것을 적극 추천합니다. 이 경우, 약 150ml의 가이완에 5그램의 잎(약 3 작은 스푼)을 사용할 수 있습니다. 75도 물로 첫 우림은 25초로 하고, 계속 같은 온도로 물을 유지하며, 매번 10초씩 시간을 증가시키며 여러 번 우릴 수 있습니다(25 - 35 - 45 ...). 이 차는 약 5번의 우림의 수명이 있습니다. 서양식 스타일로 준비할 경우, 우리는 3그램의 잎(약 1.5 작은 스푼)을 200ml의 컵에 담아 75도 물로 3분 동안 우릴 것을 권장합니다. 차 맛을 더 쉽게 하기 위해서는 필터링 할 수 있으며 앞서 제시된 우림 시간은 순전히 참고용이므로 개인 취향에 따라 조정할 수 있습니다. 서늘하고 건조한 장소에 직사광선에서 멀리 보관하는 것을 추천합니다.
부가세 포함 가격
안지 바이 차 녹차는 중국 저장성의 유명한 지역에서 유래합니다. 이 차의 이름에 잠시 주목한다면, 내부에 있는 "bai"라는 입자를 발견할 수 있으며 이는 "흰색"을 의미합니다. 이 단어는 우리가 마시는 차의 종류에 대한 혼란을 주기 위한 것이 아니라 그의 유래에 대해 이야기합니다. 안지 바이 차 녹차는 백색 품종인 바이 예 인 하오에서 자생하는 차입니다. 이러한 종류의 카멜리아는 일반적으로 화이트 티를 얻기에 더 적합하지만, 역사적으로 저장성에서 녹차로 가공되었고, 그것이 소비자들에게 큰 감명을 주었기 때문에 오늘날에도 안지 바이 차를 생산하고 있습니다. 바이 예 인 하오의 원료에서 얻어진 차는 백색화 단계에서 수확되며, 이 차는 화학 성분이 독특합니다. 클로로필이 적게 포함되어 있기 때문에 색상이 설명되지만, 이는 맛에 영향을 미치지 않습니다: 클로로필은 불용성이며 차의 맛과 향에 기여하지 않습니다. 또 하나 중요한 점은: 안지 바이 차는 일반 녹차에 비해 카페인과 기타 퓨린 알카로이드가 훨씬 적으며; 폴리페놀이 현저히 적어 단지 10-14%에 불과합니다; 아미노산(주로 테아닌과 알로트레오닌, 글리신, 세린, 트립토판, 시트룰린, 글루타민, 알라닌, 발린, 프롤린 등)도 현저하게 많아서 6-7%로, 경우에 따라서는 10%에 다다르며, 이는 일반 녹차에 비해 여러 배가 더 많습니다. 이로 인해 안지 바이 차는 상쾌하고, 살짝 달콤하며, 우뚝 솟은 마음과 미미한 수렴성과 쓴맛을 자아냅니다. 컵에서, 이 차의 우롱은 섬세하고 복잡하며 매우 신선한 맛 프로파일을 보여줍니다. 식물의 성질과 이 차의 부드러운 몸은 이른 아침에 잔디밭에서 보기 좋은 상쾌함을 제공합니다, 아직도 잔디에서 이슬을 볼 수 있고 질적이 올라가는 것을 느낄 수 있습니다. 안지 바이 차 녹차는 길고 얇고 아삭아삭한 전체 봉오리와잎을 롤링합니다. 건조 상태에서는 이미 강한 향을 가지며, 구운 노트와 벌집을 연상시키는 달콤한 향이 있습니다. 색깔은 밝은 초록색과 흐릿한 노란색 초록의 혼합입니다. 잎을 우려내면 구운 견과류 향(아몬드와 카슈너트), 달콤한 식물의 노트(당근과 어린 완두콩)와 마지막에 매우 우아한 꽃향기가 발산됩니다. 보는 것에 있어서 우롱은 연한 노란색으로, 거의 투명하고 매우 밝고 맑습니다. 이 안지 바이 차 녹차의 개봉은 생각보다 짠맛과 달콤한 맛이 동시에 존재하고, 녹차에 비해 바디가 확실히 높습니다. 이어서 벌집의 달콤한 노트와 신선한 콩, 아스팔라거스의 끝단과 찐 당근의 미세한 식물의 뉘앙스가 밀려옵니다. 마지막은 가볍게 꽃향기가 납니다. 우린을 진행하면서, 정말 뛰어난 우마미가 나타나고 그 맛은 논합적으로 피스타치오 및 카슈너트 같은 견과류를 떠올리게 합니다. 마지막에는 달콤한 삶은 밤의 노트도 있습니다. 꽃의 부분은 이후의 물을 우릴 때 더욱 두드러지면서 점점 더 확실하게 들려 오며 누군가 가득 차고 신선함을 연상시킵니다. 쓴맛과 수렴성은 전혀 없으며, 부드럽고 실키한 바디가 있습니다. 지속은 길고 짠맛이 있으며, 식물의 조화로운 노트가 혀에 남습니다. 이 차의 출신지는 중국 저장성입니다. 안지 바이 차 녹차는 고전적인 가공 방법을 가지며, 차 잎을 큰 웍에서 180도 근처의 온도로 조리하여 효소 활동을 멈추고 산화 방지를 위해 사전에 외부에서 건조합니다. 이 단계 이후, 잎은 최종 형태를 가지며 남아 있는 수분을 없애기 위해 예비할 수 있습니다. 우리는 전통 중국식 방법(공부차)으로 안지 바이 차 녹차를 우릴 것을 적극 추천합니다. 이 경우, 약 150ml의 가이완에 5그램의 잎(약 3 작은 스푼)을 사용할 수 있습니다. 75도 물로 첫 우림은 25초로 하고, 계속 같은 온도로 물을 유지하며, 매번 10초씩 시간을 증가시키며 여러 번 우릴 수 있습니다(25 - 35 - 45 ...). 이 차는 약 5번의 우림의 수명이 있습니다. 서양식 스타일로 준비할 경우, 우리는 3그램의 잎(약 1.5 작은 스푼)을 200ml의 컵에 담아 75도 물로 3분 동안 우릴 것을 권장합니다. 차 맛을 더 쉽게 하기 위해서는 필터링 할 수 있으며 앞서 제시된 우림 시간은 순전히 참고용이므로 개인 취향에 따라 조정할 수 있습니다. 서늘하고 건조한 장소에 직사광선에서 멀리 보관하는 것을 추천합니다.
