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대표적인 의식용 말차 Matsu는 풍부하고 크리미한 바디감과 부드러운 입안의 감촉을 만들기 위해 장인 방식으로 볶았습니다. 완벽하게 추출한 에스프레소와도 비슷합니다. 일본 소나무를 연상시키는 가장 깊은 녹색을 자랑하는 Matsu는 여러 세대에 걸쳐 말차 소믈리에에게 전해진 장인 로스팅 기법으로 매력적인 볶은 향을 돋보이게 합니다. 그 결과 깊고 풍부하며 복합적인 풍미의 교향곡이 탄생합니다. 감칠맛과 달콤하면서 짭짤한 뉘앙스가 볶음의 강렬함을 완성하며, 풍부한 바디감과 길고 크리미한 여운을 지닌 절묘한 블렌드로 마무리됩니다. 준비 방법 Matsu 녹차 말차는 전통적인 일본식 말차 도구를 사용해 준비하는 것이 좋습니다. 1. 그릇의 1/3을 따뜻한 물로 채워 데우고, 차선의 솔을 물에 담가 솔을 적십니다. 물을 버리고 그릇을 닦습니다. 물 70ml를 데운 뒤 식힙니다. 2. 대나무 계량 스푼으로 가루 1~2티스푼을 계량해 그릇에 넣습니다. 3. 따로 식혀 둔 물의 온도가 70°C가 되면 그릇에 붓습니다. 4. 한 손으로 차선을 잡고 다른 손으로 그릇을 듭니다. 우스차는 손목을 사용해 차선을 W자 모양으로 움직여 말차가 부풀고 표면에 작은 거품이 많은 조밀한 거품이 생길 때까지 저으세요. 코이차는 왼쪽에서 오른쪽으로, 위아래로 천천히 움직인 다음 360° 회전하여 걸쭉한 농도를 만드세요. 보관: 서늘하고 건조하며 어두운 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 포장을 개봉한 후에는 냉장 보관하는 것이 바람직합니다.
부가가치세 포함 가격
대표적인 의식용 말차 Matsu는 풍부하고 크리미한 바디감과 부드러운 입안의 감촉을 만들기 위해 장인 방식으로 볶았습니다. 완벽하게 추출한 에스프레소와도 비슷합니다. 일본 소나무를 연상시키는 가장 깊은 녹색을 자랑하는 Matsu는 여러 세대에 걸쳐 말차 소믈리에에게 전해진 장인 로스팅 기법으로 매력적인 볶은 향을 돋보이게 합니다. 그 결과 깊고 풍부하며 복합적인 풍미의 교향곡이 탄생합니다. 감칠맛과 달콤하면서 짭짤한 뉘앙스가 볶음의 강렬함을 완성하며, 풍부한 바디감과 길고 크리미한 여운을 지닌 절묘한 블렌드로 마무리됩니다. 준비 방법 Matsu 녹차 말차는 전통적인 일본식 말차 도구를 사용해 준비하는 것이 좋습니다. 1. 그릇의 1/3을 따뜻한 물로 채워 데우고, 차선의 솔을 물에 담가 솔을 적십니다. 물을 버리고 그릇을 닦습니다. 물 70ml를 데운 뒤 식힙니다. 2. 대나무 계량 스푼으로 가루 1~2티스푼을 계량해 그릇에 넣습니다. 3. 따로 식혀 둔 물의 온도가 70°C가 되면 그릇에 붓습니다. 4. 한 손으로 차선을 잡고 다른 손으로 그릇을 듭니다. 우스차는 손목을 사용해 차선을 W자 모양으로 움직여 말차가 부풀고 표면에 작은 거품이 많은 조밀한 거품이 생길 때까지 저으세요. 코이차는 왼쪽에서 오른쪽으로, 위아래로 천천히 움직인 다음 360° 회전하여 걸쭉한 농도를 만드세요. 보관: 서늘하고 건조하며 어두운 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 포장을 개봉한 후에는 냉장 보관하는 것이 바람직합니다.
