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전통 Yixing 점토 Zisha 개완 150ml는 Yixing이라고 불리는 특별한 중국 점토로 만들어졌습니다. 중국에서 Zi Sha Hu 또는 "자색 점토" 액세서리라고 불리는 Yixing 제품은 아마도 가장 유명한 중국 다기일 것입니다. 전통 Yixing 점토 이 이름은 Jiangsu성에 위치한 작은 도시에서 유래했으며, 이곳에서는 특정 철광물 성분이 액세서리에 독특한 색을 부여합니다. 이러한 제품은 유약을 바르지 않고 구워졌으며 특정 종류의 Oolong차를 준비하는 데 사용되었습니다. 점토의 다공성 때문에 개완은 한 종류의 차를 우려내는 데 사용하면서 점차 길들여야 합니다. 이러한 숙성 과정이 Yixing 액세서리를 사용하는 이유 중 하나였습니다. Yixing 개완은 홍차와 Oolong차, 그리고 숙성된 Puer차에 사용하도록 만들어졌습니다. 녹차나 백차에도 사용할 수 있지만, 물을 용기에 붓기 전에 약 85°C까지 식혀야 합니다. Yixing 개완은 차를 우릴 때 내부에 소량의 차를 흡수합니다. 오래 사용하면 개완에 차의 맛과 색을 보존하는 층이 생깁니다. 따라서 Yixing 개완을 세척할 때 비누를 사용해서는 안 됩니다. 대신 깨끗한 물로 헹군 후 자연 건조해야 합니다. 숙련된 차 애호가는 흡수된 향이 섞이지 않도록 하나의 다기에는 한 종류의 차만 사용합니다. 중국 동부의 도시 Yi Xing은 자색 점토로 만든 찻주전자와 액세서리로 유명합니다. 찻주전자는 다양한 종류와 정교한 디자인, 완벽한 수제 조각 무늬 등 많은 특징을 지닙니다. 반면 도자기 찻주전자는 Yi Xing을 대표하는 상징이며 수십 년 동안 명성을 얻어 왔습니다.
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