Snow Bud는 중국 윈난 지역에서 수확되고 가공된 어린잎과 어린순으로 만든 녹차입니다. 나뭇가지 끝 부분에 있는 잎만을 처리하기로 선택한 것은 더 젊고 연한 싹의 구성 요소에서 발견되는 높은 맛의 농도를 강조하기 위함입니다. Snow Bud는 녹차이지만 때때로 백차도 연상시킬 수 있습니다: 입맛에서는 전형적인 녹차의 식물적인 맛 외에도 신선한 꽃향기와 독특한 복숭아와 꿀의 달콤함이 느껴져서 샘플링 끝까지 함께 합니다. 매우 정교하고 섬세한 차로, 더 신선하고 꽃향기 나는 녹차 애호가들에게 완벽합니다. Snow Bud 녹차의 잎은 전체이며 중간 크기로 말리고 약간 구겨진 형태입니다. 색상은 숲의 녹색부터 회색-은색까지 다양하며, 수많은 아이보리 색의 눈이 배란층으로 덮여 있습니다. 축축한 잎에서 나오는 향기에는 구운 옥수수, 당근, 신선한 완두콩 등의 달콤한 향이 나며, 노란꽃, 홉과 같은 꽃 향기와 꿀의 흔적이 있습니다. 컵의 차는 밝고 맑은 연한 노란색입니다. Snow Bud 녹차의 첫 번째 우림에서는 캐러멜 아몬드와 같은 매우 달콤하고 구운 특성이 나타납니다. 그리고 다시 버터 당근, 고구마 및 계속해서 다소 달콤한 건초의 식물성을 느낄 수 있습니다. 두 번째 우림은 완두콩과 콩의 더 강한 식물성을 제공하며, 아카시아 꿀과 들꽃의 뒷맛이 느껴집니다. 세 번째 우림에서는 더욱 강한 우마미와 함께 찐 호박의 맛이 나타납니다, 그리고 끝부분에서도 다시 건초와 말린 꽃의 흔적을 느낄 수 있습니다. Snow Bud 녹차의 첫번째 노트는 옥수수와 같이 달콤하고 전분이 느껴집니다. 구운 건과일의 구운 노트도 느껴지며, 목구멍과 혀의 양쪽에서 설탕의 감각을 느낄 수 있습니다. 구운 당근과 호박의 노트가 드러나고, 신선한 완두콩과 아스파라거스의 끝부분이 느껴집니다. 마지막은 지속성 중에 달콤한 향과 함께 있는 우아한 들꽃의 노트로 특징지어집니다. 이 차는 가벼운 실크 같은 바디를 가지고 있으며, 맛에서는 어떤 떫음이나 쌉싸름한 맛도 없습니다. Snow Bud 녹차는 전통적인 방식으로 작업되며, 먼저 외부에서 시들게 한 후, 잎을 약 180°C에서 가열된 큰 웍에서 조리하여 효소 활동을 차단하고 산화를 방지합니다. 이러한 단계를 거친 후, 잎은 말리는 형태로 가공되어 마지막에는 남은 수분을 조금 더 줄이고 다양한 처리 단계에서 발달한 향을 고정합니다. 이 차를 약 150ml의 gaiwan에서 전통 중국 방식(Gong Fu Cha)으로 우려내는 것을 강력히 추천합니다. 이 준비에 따라 5그램의 잎으로 여러 번 우림하여 차의 모든 맛의 뉘앙스를 최대한 잘 포착할 수 있습니다. 물을 80°C로 가열하고 첫 번째 우림은 30초 동안 진행합니다. 같은 온도의 물로 계속해서 같은 잎을 사용할 수 있으며, 물을 추가하고 매번 10초씩 우림 시간을 늘릴 수 있습니다(30 - 40 - 45...). 이 차는 약 6회 우림할 수 있는 생명력을 가지고 있습니다. 보다 전통적인 서양 스타일의 준비를 위해 200ml의 컵에 3그램의 잎과 80°C의 물을 사용하여 3분간 우림을 권장합니다. 더 나은 시음 경험을 위해 우림을 완료한 직후에 찻물을 여과할 것을 제안합니다. 우리가 제안하는 우림 시간은 개인의 취향에 따라 조금 수정하여 더 강한 또는 덜 강한 맛을 얻을 수 있습니다. 직사광선을 피하고 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.
부가세 포함 가격
Snow Bud는 중국 윈난 지역에서 수확되고 가공된 어린잎과 어린순으로 만든 녹차입니다. 나뭇가지 끝 부분에 있는 잎만을 처리하기로 선택한 것은 더 젊고 연한 싹의 구성 요소에서 발견되는 높은 맛의 농도를 강조하기 위함입니다. Snow Bud는 녹차이지만 때때로 백차도 연상시킬 수 있습니다: 입맛에서는 전형적인 녹차의 식물적인 맛 외에도 신선한 꽃향기와 독특한 복숭아와 꿀의 달콤함이 느껴져서 샘플링 끝까지 함께 합니다. 매우 정교하고 섬세한 차로, 더 신선하고 꽃향기 나는 녹차 애호가들에게 완벽합니다. Snow Bud 녹차의 잎은 전체이며 중간 크기로 말리고 약간 구겨진 형태입니다. 색상은 숲의 녹색부터 회색-은색까지 다양하며, 수많은 아이보리 색의 눈이 배란층으로 덮여 있습니다. 축축한 잎에서 나오는 향기에는 구운 옥수수, 당근, 신선한 완두콩 등의 달콤한 향이 나며, 노란꽃, 홉과 같은 꽃 향기와 꿀의 흔적이 있습니다. 컵의 차는 밝고 맑은 연한 노란색입니다. Snow Bud 녹차의 첫 번째 우림에서는 캐러멜 아몬드와 같은 매우 달콤하고 구운 특성이 나타납니다. 그리고 다시 버터 당근, 고구마 및 계속해서 다소 달콤한 건초의 식물성을 느낄 수 있습니다. 두 번째 우림은 완두콩과 콩의 더 강한 식물성을 제공하며, 아카시아 꿀과 들꽃의 뒷맛이 느껴집니다. 세 번째 우림에서는 더욱 강한 우마미와 함께 찐 호박의 맛이 나타납니다, 그리고 끝부분에서도 다시 건초와 말린 꽃의 흔적을 느낄 수 있습니다. Snow Bud 녹차의 첫번째 노트는 옥수수와 같이 달콤하고 전분이 느껴집니다. 구운 건과일의 구운 노트도 느껴지며, 목구멍과 혀의 양쪽에서 설탕의 감각을 느낄 수 있습니다. 구운 당근과 호박의 노트가 드러나고, 신선한 완두콩과 아스파라거스의 끝부분이 느껴집니다. 마지막은 지속성 중에 달콤한 향과 함께 있는 우아한 들꽃의 노트로 특징지어집니다. 이 차는 가벼운 실크 같은 바디를 가지고 있으며, 맛에서는 어떤 떫음이나 쌉싸름한 맛도 없습니다. Snow Bud 녹차는 전통적인 방식으로 작업되며, 먼저 외부에서 시들게 한 후, 잎을 약 180°C에서 가열된 큰 웍에서 조리하여 효소 활동을 차단하고 산화를 방지합니다. 이러한 단계를 거친 후, 잎은 말리는 형태로 가공되어 마지막에는 남은 수분을 조금 더 줄이고 다양한 처리 단계에서 발달한 향을 고정합니다. 이 차를 약 150ml의 gaiwan에서 전통 중국 방식(Gong Fu Cha)으로 우려내는 것을 강력히 추천합니다. 이 준비에 따라 5그램의 잎으로 여러 번 우림하여 차의 모든 맛의 뉘앙스를 최대한 잘 포착할 수 있습니다. 물을 80°C로 가열하고 첫 번째 우림은 30초 동안 진행합니다. 같은 온도의 물로 계속해서 같은 잎을 사용할 수 있으며, 물을 추가하고 매번 10초씩 우림 시간을 늘릴 수 있습니다(30 - 40 - 45...). 이 차는 약 6회 우림할 수 있는 생명력을 가지고 있습니다. 보다 전통적인 서양 스타일의 준비를 위해 200ml의 컵에 3그램의 잎과 80°C의 물을 사용하여 3분간 우림을 권장합니다. 더 나은 시음 경험을 위해 우림을 완료한 직후에 찻물을 여과할 것을 제안합니다. 우리가 제안하는 우림 시간은 개인의 취향에 따라 조금 수정하여 더 강한 또는 덜 강한 맛을 얻을 수 있습니다. 직사광선을 피하고 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.
