Tè Giallo Cao Bo 50gr

노란 차 카오 보(Tè Giallo Cao Bo)는 베트남 북부 카오 보 지역의 산에서 유래된 특별하고 귀중한 차의 종류입니다. 극히 제한된 양으로 재배 및 수확되어, 이 차는 일부 아시아에서 가장 유명한 차를 생산하는 샨 투예트 고대 식물에서 얻어집니다. 이것은 베트남 유산의 진정한 보석으로, 그 희소성과 수공예 생산 및 뛰어난 유기적 품질 덕분에 높이 평가됩니다. 시음 – 시각과 후각. 노란 차 카오 보의 잎은 우아하고 섬세한 은색 털로 덮여 있으며, 이는 가장 어린 새싹과 잎만을 선택하는 세심한 봄 수확의 증거입니다. 우려내면, 신선하고 달콤한 향이 꽃피며, 성숙한 감귤, 꿀 및 섬세한 채소의 노트가 나타납니다. 우려낸 물은 맑고 황금빛 노란색을 띠며, 초록빛 반사광과 부드러운 질감을 가지고 있습니다. 코에서는 아티초크, 시금치, 그리고 약간의 꽃향기가 떠오릅니다. 입에는 자연스러운 단맛과 미세한 향미의 복잡성 덕분에 드물게 우아한 차입니다. 원산지. 카오 보 지역, 북부 베트남. 이 안개가 자욱한 산악 지역은 아침 안개와 맑은 공기로 조화롭게 여름에 수확된 샨 투예트의 고대 식물들이 자생하고 있습니다. 이 식물들은 저항력과 매년 봄마다 수작업으로 수확되는 새싹의 품질로 유명합니다. 생산. 노란 차(huang cha)는 가장 희귀한 아시아 차의 종류 중 하나입니다. 이 차의 가공은 독특한 방식으로 진행됩니다: 먼저 시들게 한 후 잎을 웍에서 가열하고 태양 아래에서 건조합니다. 그 후, 공기 흐름을 제한하고 가벼운 조절 산화가 일어나도록 천으로 감쌉니다. 이를 통해 녹차의 신선함과 홍차의 풍부함이 완벽하게 조화를 이룹니다. 이 수공예 과정은 카오 보 차에 그 특유의 단맛을 부여하며, 부드러운 바디감과 다채로운 향미를 만들어냅니다. 준비. 유리나 도자기 재질의 도구를 사용하는 것이 좋습니다. 뜨거운 물로 차잔과 다관을 헹구십시오. 200ml의 물에 약 3그램(2 티스푼)의 차 잎을 사용하세요. 첫 번째 우림을 위해서는 잎을 75도에서 3분간 뜨거운 물에 담궈두고, 이후 우림 시간을 매번 30초씩 점진적으로 증가시키세요. 보관: 서늘하고 건조하며 어두운 곳에 보관하는 것이 좋습니다.