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야스샹 피닉스 단총 우롱차

야스샹 피닉스 단총 우롱차 10g

카테고리
커피, 차 및 허브차

판매 및 배송: Tea Soul

€7.50

부가가치세 포함 가격

기타 정보

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메이드 인 이탈리아

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    야스샹 피닉스 단총 우롱차는 광둥 지역의 반산화차 중에서도 가장 다채롭고 풍성한 개성을 지닌 제품입니다. 이러한 단일 관목 우롱차(단총)는 한 정원에 서로 다른 향을 가진 차나무가 함께 자라 서로 영향을 주는 경우가 많아 하나의 향으로 품종을 정의하기가 항상 쉽지는 않습니다. 그러나 이 야스샹은 주변 식물의 영향이 적어 이 유명한 우롱 품종의 특징을 더욱 쉽게 맛볼 수 있습니다. 풍성하면서도 적당한 강도의 맛을 원하는 분께 좋은 선택입니다. 입안에서는 기분 좋은 충만감을 주고, 끝에는 깔끔하고 드라이한 느낌을 남깁니다. 차의 맛은 주로 꽃 향이며 버터 쿠키의 달콤한 풍미가 느껴집니다. 여운에는 은은한 바닐라 설탕 향도 있습니다. 더 달콤한 시음 경험을 원한다면 같은 단총 계열의 밀란샹 단총 우롱차를 추천합니다. 시음 - 외관과 향 잎은 짙은 갈색에서 황토색까지 다양한 갈색을 띱니다. 중간 크기의 긴 잎으로 정교하게 가공되었으며 살짝 말린 형태입니다. 차에서는 흰 꽃과 모노이의 강렬한 향이 느껴집니다. 코코넛, 파파야, 시럽에 절인 파인애플 같은 열대 과일 향도 나타납니다. 놀라울 만큼 달콤하고 풍성하며 복합적이고 향기로운 꽃 향의 부케를 가진 차입니다. 시음 노트 공부차 첫 번째 우림에서는 목련, 등나무꽃, 모노이 향이 놀라운 강도로 펼쳐집니다. 두 번째 우림에서는 버터, 쿠키, 쇼트브레드 향이 나타나며 입안에서는 섬세하게 느껴집니다. 세 번째와 이후 우림에서는 뚜렷한 꽃 향과 함께 슈거파우더의 달콤함이 더해집니다. 여운은 길고 달콤하며 꽃 향이 풍부합니다. 서양식 이 차의 가장 특징적인 향은 꽃입니다. 목련, 등나무꽃, 모노이와 희미한 재스민 향을 느낄 수 있습니다. 부드럽게 변화하며 버터 쿠키와 쇼트브레드의 보조 향이 나타납니다. 바닐라 설탕 향이 더해진 뒤 모노이와 목련이 마지막을 지배하는 꽃 향으로 마무리됩니다. 원산지 차오저우, 광둥 - 중국 생산 수확 후 잎을 햇볕에 10~20분간 시들게 한 뒤, 덮개가 있는 곳의 대나무 쟁반에서 휴지시킵니다. 이후 생산 장인이 잎을 손으로 마사지하여 산화를 시작합니다. 차가 원하는 산화 수준에 도달하면(일반적으로 단총은 50~80% 산화) 잎을 숯으로 가열한 오븐에 넣어 효소 활동을 멈춥니다. 오븐 작업 후 특수 기계로 잎에 최종 형태를 만들고, 잎을 볶는 과정을 거쳐 건조를 마무리하고 풍미를 살립니다. 야스샹 피닉스 단총 우롱차 우리는 방법 약 100ml 용량의 개완을 사용해 전통 중국식 공부차로 우리기를 적극 권장합니다. 잎 5g으로 여러 번 우려 차의 모든 풍미를 최대한 느낄 수 있습니다. 90°C 물로 잎을 빠르게 헹군 뒤 처음에는 15초간 우립니다. 이후 같은 온도를 유지하면서 물을 추가하고 이전 우림 시간에 약 10초씩 더합니다(15–25–35…). 보다 전통적인 서양식으로는 90°C 물 150ml에 잎 3g(약 2티스푼)을 넣고 1분 30초간 우리세요. 더 나은 시음 경험을 위해 정해진 침출 시간이 끝나는 즉시 차를 걸러내세요. 권장 시간은 취향에 따라 조금 조절하여 더 진하거나 연한 맛을 얻을 수 있습니다. 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오. 우롱차의 특징 야스샹 피닉스 단총 우롱차는 중국에서 유래한 고급 우롱 품종으로, 복합적인 향미로 사랑받습니다. 우롱차는 녹차와 홍차 사이의 중간 산화도를 결정하는 특별한 가공 과정으로 구별됩니다. 이러한 특징 덕분에 풍부하고 다채로운 향과 맛이 발달합니다. 야스샹 피닉스 단총은 꽃과 과일 향에 부드럽고 오래 지속되는 뉘앙스가 어우러진 우아하고 복합적인 향미를 보여줍니다. 다른 우롱차와 마찬가지로 자연적으로 카페인을 함유합니다. 양은 품종, 가공 방식과 우리는 방법에 따라 달라질 수 있습니다. 중국 우롱차의 다양한 표현을 탐구하고 싶은 분께 특히 흥미로운, 주의 깊게 음미할 차입니다.

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