Ya Shi Xiang Phoenix Dan Cong 오룽차는 광둥의 반산화차 제품 중에서도 가장 다양하고 풍부한 특징을 지닌 차 중 하나입니다. 단일 수종 덩굴차(Dan Cong) 계열의 오룽차는 한 가지 향으로 품종을 정의하기가 항상 쉽지 않습니다. 종종 한 정원 안에 서로 다른 향을 지닌 동백나무들이 공존하며 서로 영향을 주기 때문입니다. 하지만 이 Ya Shi Xiang의 경우, 인접한 식물들로 인한 변화가 적어 이 유명한 오룽차 품종의 특성을 더 쉽게 즐길 수 있습니다. Ya Shi Xiang Phoenix Dan Cong 오룽차는 풍부하고 맛의 강도는 중간 정도인 우림을 원하는 분들께 좋은 선택입니다. 입안에서는 기분 좋은 충만감을 주며 마무리에는 깨끗하고 드라이한 느낌을 남깁니다. 우림의 맛은 주로 꽃향기이며, 버터 쿠키의 달콤한 노트가 함께합니다. 여운에는 바닐라 설탕의 은은한 향도 느껴집니다. Ya Shi Xiang Phoenix Dan Cong 오룽차의 잎은 진한 갈색에서 황토색까지 다양한 갈색 톤을 띱니다. 잎은 길고 중간 크기이며 숙련되게 가공되어 약간 말린 형태입니다. 우림에서는 이미 강렬한 흰 꽃과 모노이 향이 느껴집니다. 향에서는 코코넛, 파파야, 시럽에 절인 파인애플 같은 가벼운 열대과일 향도 나타납니다. 놀라울 만큼 달콤하고 풍부하며, 복합적이고 향기로운 꽃향의 부케로 한 모금마다 감탄을 자아내는 차입니다. 첫 번째 우림은 목련, 등나무꽃, 모노이 향으로 매우 강렬하게 열립니다. 두 번째 우림에서는 버터, 쿠키, 쇼트크러스트 페이스트리의 향도 나타나지만 입안에서는 여전히 섬세합니다. 세 번째 이후의 우림에서는 뚜렷한 꽃향기와 함께 슈가파우더의 달콤함도 더해집니다. 여운은 길고 달콤하며 꽃향기롭습니다. 이 차의 가장 특징적인 노트는 분명 꽃입니다. 목련, 등나무꽃, 모노이, 그리고 멀리서 느껴지는 재스민 향이 있습니다. 전개는 부드럽고, 부차적으로 버터 쿠키와 쇼트크러스트 페이스트리의 노트가 이어집니다. 바닐라 설탕의 노트가 더해진 뒤 꽃향으로 마무리되며, 모노이와 목련이 마지막에 다시 주도권을 잡습니다. 원산지: 중국 광둥 차오저우. 수확 후 Ya Shi Xiang Phoenix Dan Cong 오룽차의 잎은 10~20분 동안 햇볕에 시들게 한 뒤, 덮인 대나무 쟁반 위에서 휴지시킵니다. 이후 장인이 잎을 손으로 비벼 산화를 시작합니다. 차가 원하는 산화 수준에 도달하면(일반적으로 Dan Cong은 50%~80% 산화), 잎은 숯불로 가열한 오븐에 들어가 효소 활동이 멈춥니다. 그 후 특수 기계를 통해 잎의 최종 형태를 만든 뒤, 로스팅 과정을 거쳐 제품을 완전히 건조시키고 풍미를 살립니다. Ya Shi Xiang Phoenix Dan Cong 오룽차는 전통적인 중국식 방식(Gong Fu Cha)으로 약 100ml 용량의 개완에 우리시는 것을 강력히 권장합니다. 이 방식으로 잎 5g을 사용하면 여러 번 우려 차의 모든 맛을 가장 잘 느낄 수 있습니다. 90°C의 물로 잎을 빠르게 헹군 뒤 첫 우림을 15초간 진행하고, 이후 같은 온도의 물을 유지하면서 물을 더 보충해 이전 우림보다 약 10초씩 늘려가며 계속 우릴 수 있습니다(15 - 25 - 35...). 보다 전통적인 서양식으로는 150ml 컵에 잎 3g(약 2티스푼)을 넣고 90°C의 물로 1분 30초간 우려내는 것을 권장합니다. 권장 우림 시간은 기호에 따라 약간 조절할 수 있으며, 더 진하거나 덜 진한 맛을 얻을 수 있습니다. 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 오룽차의 주요 효능은 잎에 들어 있는 풍부한 미네랄과 항산화 폴리페놀에서 비롯됩니다. 일부 연구에 따르면, 이 Ya Shi Xiang Phoenix Dan Cong 오룽차와 같은 오룽차를 매일 섭취하면 이 조직의 미네랄 농도를 높여 뼈 건강에 도움이 될 수 있으며, 폴리페놀의 인슐린 자극 효과로 혈당 감소에도 기여할 수 있다고 보고합니다. 또한 오룽차는 일반적으로 카페인 함량이 낮습니다. 이 특징 덕분에 보다 카페인에 민감한 사람들도 하루 어느 때나 마시기에 적합합니다.
부가세 포함 가격
Ya Shi Xiang Phoenix Dan Cong 오룽차는 광둥의 반산화차 제품 중에서도 가장 다양하고 풍부한 특징을 지닌 차 중 하나입니다. 단일 수종 덩굴차(Dan Cong) 계열의 오룽차는 한 가지 향으로 품종을 정의하기가 항상 쉽지 않습니다. 종종 한 정원 안에 서로 다른 향을 지닌 동백나무들이 공존하며 서로 영향을 주기 때문입니다. 하지만 이 Ya Shi Xiang의 경우, 인접한 식물들로 인한 변화가 적어 이 유명한 오룽차 품종의 특성을 더 쉽게 즐길 수 있습니다. Ya Shi Xiang Phoenix Dan Cong 오룽차는 풍부하고 맛의 강도는 중간 정도인 우림을 원하는 분들께 좋은 선택입니다. 입안에서는 기분 좋은 충만감을 주며 마무리에는 깨끗하고 드라이한 느낌을 남깁니다. 우림의 맛은 주로 꽃향기이며, 버터 쿠키의 달콤한 노트가 함께합니다. 여운에는 바닐라 설탕의 은은한 향도 느껴집니다. Ya Shi Xiang Phoenix Dan Cong 오룽차의 잎은 진한 갈색에서 황토색까지 다양한 갈색 톤을 띱니다. 잎은 길고 중간 크기이며 숙련되게 가공되어 약간 말린 형태입니다. 우림에서는 이미 강렬한 흰 꽃과 모노이 향이 느껴집니다. 향에서는 코코넛, 파파야, 시럽에 절인 파인애플 같은 가벼운 열대과일 향도 나타납니다. 놀라울 만큼 달콤하고 풍부하며, 복합적이고 향기로운 꽃향의 부케로 한 모금마다 감탄을 자아내는 차입니다. 첫 번째 우림은 목련, 등나무꽃, 모노이 향으로 매우 강렬하게 열립니다. 두 번째 우림에서는 버터, 쿠키, 쇼트크러스트 페이스트리의 향도 나타나지만 입안에서는 여전히 섬세합니다. 세 번째 이후의 우림에서는 뚜렷한 꽃향기와 함께 슈가파우더의 달콤함도 더해집니다. 여운은 길고 달콤하며 꽃향기롭습니다. 이 차의 가장 특징적인 노트는 분명 꽃입니다. 목련, 등나무꽃, 모노이, 그리고 멀리서 느껴지는 재스민 향이 있습니다. 전개는 부드럽고, 부차적으로 버터 쿠키와 쇼트크러스트 페이스트리의 노트가 이어집니다. 바닐라 설탕의 노트가 더해진 뒤 꽃향으로 마무리되며, 모노이와 목련이 마지막에 다시 주도권을 잡습니다. 원산지: 중국 광둥 차오저우. 수확 후 Ya Shi Xiang Phoenix Dan Cong 오룽차의 잎은 10~20분 동안 햇볕에 시들게 한 뒤, 덮인 대나무 쟁반 위에서 휴지시킵니다. 이후 장인이 잎을 손으로 비벼 산화를 시작합니다. 차가 원하는 산화 수준에 도달하면(일반적으로 Dan Cong은 50%~80% 산화), 잎은 숯불로 가열한 오븐에 들어가 효소 활동이 멈춥니다. 그 후 특수 기계를 통해 잎의 최종 형태를 만든 뒤, 로스팅 과정을 거쳐 제품을 완전히 건조시키고 풍미를 살립니다. Ya Shi Xiang Phoenix Dan Cong 오룽차는 전통적인 중국식 방식(Gong Fu Cha)으로 약 100ml 용량의 개완에 우리시는 것을 강력히 권장합니다. 이 방식으로 잎 5g을 사용하면 여러 번 우려 차의 모든 맛을 가장 잘 느낄 수 있습니다. 90°C의 물로 잎을 빠르게 헹군 뒤 첫 우림을 15초간 진행하고, 이후 같은 온도의 물을 유지하면서 물을 더 보충해 이전 우림보다 약 10초씩 늘려가며 계속 우릴 수 있습니다(15 - 25 - 35...). 보다 전통적인 서양식으로는 150ml 컵에 잎 3g(약 2티스푼)을 넣고 90°C의 물로 1분 30초간 우려내는 것을 권장합니다. 권장 우림 시간은 기호에 따라 약간 조절할 수 있으며, 더 진하거나 덜 진한 맛을 얻을 수 있습니다. 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 오룽차의 주요 효능은 잎에 들어 있는 풍부한 미네랄과 항산화 폴리페놀에서 비롯됩니다. 일부 연구에 따르면, 이 Ya Shi Xiang Phoenix Dan Cong 오룽차와 같은 오룽차를 매일 섭취하면 이 조직의 미네랄 농도를 높여 뼈 건강에 도움이 될 수 있으며, 폴리페놀의 인슐린 자극 효과로 혈당 감소에도 기여할 수 있다고 보고합니다. 또한 오룽차는 일반적으로 카페인 함량이 낮습니다. 이 특징 덕분에 보다 카페인에 민감한 사람들도 하루 어느 때나 마시기에 적합합니다.
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