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여과수, 케피르/티비코스 배양균, 발효 중 변화된 비트 설탕*, 레몬*, 약용 식물 침출액(세이지*, 아이슬란드 이끼*, 소나무 눈*, 유칼립투스*)
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프리미엄 무알코올 음료 Albedo는 연금술적 정화의 단계, 최종 완성에 앞서 빛으로 나아가는 과정을 의미합니다. 이는 균형과 조화의 순간이며, 맑고 투명하며 상쾌하면서도 사색의 여지를 남기는 이 음료의 향미에 반영되어 있습니다. 한 모금 한 모금이 시음 여정에서의 휴식이자 순수한 호흡입니다. 색상: 밝은 황색 향: 발사믹 향과 신선함 맛: 깨끗하고 생동감 있으며 수지와 허브 향이 느껴짐 유기농 약용 식물 침출액과 티비코스의 자연 발효로 만들어진 Albedo는 저온살균이나 미세여과를 하지 않은 살아 있는 음료입니다. 수년간의 연구 끝에 개발한 자연 안정화 공정 덕분에 현재는 냉장 보관 없이도 안정적입니다. 연금술처럼 통제된 2차 발효가 제품의 변화를 이끌어 새로운 균형에 도달하게 합니다. 주요 원료: • 세이지 – 정화 작용과 향긋함 • 아이슬란드 이끼 – 진정 및 균형 조절 • 소나무 눈 – 수지 향과 발사믹 향 • 유칼립투스 – 상쾌함과 정화 작용 연금술적 상징 Albedo는 정화와 깨달음의 상징입니다. 선택된 식물은 발사믹 및 정화 특성으로 그 본질을 구현하며, 연금술 과정에서 물질이 맑아지는 단계를 반영합니다. 페어링 Albedo는 섬세하고 신선하며 향긋한 채식 요리와 잘 어울려 요리의 풍미를 압도하지 않고 돋보이게 합니다. 추천 조합: - 채소 타르타르 또는 주키니와 순무 카르파초 - 야생 허브와 제철 채소를 사용한 요리 - 시트러스, 꽃 또는 발사믹 향신료를 곁들인 가벼운 리소토 - 신선한 식물성 치즈 또는 발효 치즈 - 시트러스, 꽃 또는 식물성 요거트를 사용한 디저트 유기농 발효 음료. 우유와 유당이 들어 있지 않습니다. TIBI는 고대부터 "장수의 영약"으로 알려진 케피르 알갱이로 발효한 혁신적인 소프트 드링크입니다. 살아 있는 티비코스 배양균을 사용한 장인 방식의 제조로 자연스러운 탄산과 독특한 향을 지닌 음료를 만듭니다. 순수하고 생생하며 상쾌합니다. 내용량: 250ml 유리병 6개 원재료: 여과수, 케피르/티비코스 배양균, 발효 중 변화된 비트 설탕*, 레몬*, 약용 식물 침출액(세이지*, 아이슬란드 이끼*, 소나무 눈*, 유칼립투스*) *유기농
요약: 비건에 부적합
회색: 검출되지 않음
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