프리미엄 무알코올 음료. 알베도는 정화의 연금술적 단계를 상징하며, 최종 완성에 앞서 빛으로 나아가는 과정을 뜻합니다. 이는 균형과 조화의 순간으로, 이 음료의 향미 프로필에도 그대로 드러납니다: 맑고 깨끗하며 상쾌하지만, 사색을 불러일으키는 깊이를 지니고 있습니다. 한 모금마다 시음 여정 속 잠시 멈추는 숨결 같은 순수한 휴식이 됩니다. 색상: 밝은 노란빛. 향: 발삼향과 신선함. 맛: 깨끗하고 생동감 있으며, 수지 향과 허브 향이 느껴집니다. 티비코스의 자연 발효와 유기농 약초 우림으로 만들어진 알베도는 살아 있는 음료로, 저온살균도 미세여과도 하지 않았지만, 수년간의 연구 끝에 개발된 자연 안정화 공정 덕분에 이제는 냉장 없이도 안정적입니다. 알키미에서처럼 통제된 2차 발효가 제품의 변화를 이끌어 새로운 균형에 도달하게 합니다. 알베도는 섬세하고 신선하며 향긋한 채식 요리와 잘 어울리며, 그 섬세한 풍미를 해치지 않고 더욱 살려 줍니다. 채소 타르타르나 주키니와 순무 카르파초, 야생 허브와 제철 채소 요리, 감귤류·꽃·발삼 향신료를 곁들인 가벼운 리소토, 신선한 식물성 치즈나 발효 식품, 감귤 향이 나는 디저트, 꽃 또는 식물성 요거트를 곁들인 디저트와 이상적입니다.
€ 15.67 / l
부가세 포함 가격
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