플랫폼에서 판매되는 각 제품은 상품 페이지에 표시된 파트너 판매자가 등록하고 판매합니다. 플랫폼은 메타서치 및 마켓플레이스 역할을 하여 제품 탐색과 결제를 지원하지만, 실제 판매는 판매자가 진행하며 거래의 판매 주체가 됩니다.
배송은 파트너 판매자가 직접 관리합니다. 소포는 판매자의 창고 또는 판매자의 물류망에서 출발하여 배송업체에 인계됩니다. 이 모델을 통해 더 효율적인 배송이 가능하며, 실제 제품 재고를 보유한 판매자가 주문을 관리하도록 보장합니다.
상품 페이지에서 판매자 또는 생산자가 제공한 데이터, 즉 공식 라벨에 따른 원재료, 알레르기 유발 성분 및 영양 정보를 확인할 수 있습니다. 알레르기나 불내증이 있다면 구매 전에 상품 페이지를 꼼꼼히 확인하고, 구체적인 문의 사항은 판매자에게 연락하시기 바랍니다.
저희 플랫폼은 식품 분야의 Made in Italy 제품을 알리고 더 쉽게 이용할 수 있도록 하기 위해 만들어졌습니다. 식품 전자상거래 분야의 판매자 가운데 일관성 있는 상품 목록과 투명한 정보를 제공하는 판매자를 선정합니다. 각 제품은 확인 가능한 판매자와 완전한 정보가 담긴 상품 페이지에 연결되어 있습니다. 이곳에서 구매한다는 것이 곧 신뢰를 바탕으로 구매하는 일이 되기를 바랍니다.
배송 기간과 비용은 판매자와 목적지에 따라 달라집니다. 결제 전에 결제 단계에서 항상 최신 배송 예정일을 확인할 수 있습니다. 해외 배송의 경우 국가와 배송업체에 따라 기간이 달라질 수 있습니다.
치킨 아스픽은 이탈리아 요리에서 유래한 세련된 차가운 전채 요리입니다. 삶아서 깍둑썰기한 닭고기 위에 레몬 향을 더한 젤라틴 젤리를 덮고, 익힌 햄, 식초에 절인 피클, 씨를 뺀 그린 올리브, 식초에 절인 피망을 더해 만듭니다. 치킨 아스픽은 저녁 식사나 뷔페에 적합한 우아한 요리입니다.
달걀을 완숙으로 익힌 뒤 식힙니다.
닭의 뼈를 발라 가늘게 썰고, 얇게 채 썬 햄과 함께 그릇에 담습니다. 오일, 레몬즙, 소금 한 꼬집, 후추 한 꼬집으로 양념합니다.
그릇을 덮고 혼합물을 2시간 동안 그대로 둡니다.
그동안 젤라틴을 녹여 일부를 아스픽 틀 바닥에 약 1cm 높이로 붓습니다. 젤라틴이 빠르게 굳도록 틀을 냉동실에 넣습니다.
닭고기와 햄 혼합물에 둥글게 썬 피클과 올리브, 가늘게 썬 피망을 넣고, 녹여서 미지근하게 식힌 젤라틴도 약간 넣습니다.
이제 혼합물을 틀에 담아 잘 평평하게 하고, 얇게 썬 달걀로 둘러쌉니다. 사방에 약 1cm의 빈 공간을 남겨 그 안에 남은 젤라틴을 붓고, 표면도 젤라틴으로 덮습니다.
틀을 냉장고에 몇 시간 두었다가, 제공할 때 아스픽을 접시에 뒤집어 담고 원하는 대로 장식합니다.
훌륭한 치킨 아스픽은 몇 시간 동안 냉장 보관해야 합니다.
젤라틴 틀
그릇
남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에서 2~3일 동안 보관합니다.
따뜻하게 또는 차갑게 제공할 수 있습니다.
Italia
선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
| 에너지 (kcal) | 279.54 |
| 탄수화물 (g) | 0.14 |
| 당류 (g) | 0.14 |
| 지방 (g) | 10.79 |
| 포화지방 (g) | 3.15 |
| 단백질 (g) | 45.04 |
| 소금 (g) | 0.18 |
